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牡丹包房够大,摆两桌地方还绰绰有余。
房间中灯光全部打开,光亮如昼。
包间内的设施非常华丽。
黄德定和李震东熟视无睹,两个人坐着聊天。
其余的人都没有进入过这种场合中,部队的战士们也还好,纪律强,眼睛中流露出新奇,看着周围的环境。
机械厂的人就实在是不好说了,脸皮厚,各自分开在房间中到处摸索。
陈发老板在装饰上花了一番心思,特意选用金光闪闪或是晶亮透明的材料,整个包间显得堂皇大气。
李震东是看不上这种装饰的,完全就是把晃眼的材料堆积而成的。
这种装饰最合暴发户的胃口,猴子和李二苟两个人最是夸张,在窗台边的嵌金条上抠着。
李震东头顶冒烟,这两混蛋,不会以为这是纯金做的吧?只不过是镀了金漆,这材料应该是从港区运进来的。
别把人家饭店老板的东西给弄坏。
“猴子,你们两个老实坐着,那是涂的颜色,不是金子”
李震东没好气的说了一句,脸上干干的觉得不好意思。
大家哄笑起来。
黄德定倒是说了一句,这是他们的本色。
刘萍在老板临时抽调自己负责牡丹包间时,就想到是不是这个少年也在。
带人进来上菜的时候,发现那个少年和黄老板坐在一起,说着话。
心中有点惊异,黄老板是什么人,刘萍知道是港区的大老板。
陈发专门对员工说过,哪些人不能得罪等等。
现在这个少年居然和黄老板一起坐在上位,这少年郎的身份也不简单哦!
看见刘萍进来,李震东轻轻一笑点点头,又转过头和黄德定说着话。
黄德定刚才饶有兴趣的打听湘省有什么特产?李震东脱口而出,那当然是腊肉。
这是湘省人农村的传统。
不管平常多么窘迫,快到年节之时,都会想办法弄点鸡鸭鱼肉腊起来,有时候辛苦一年的钱大部分就花在这上面。
但是,真正上好的腊肉不能到店铺中去买,这种是大批量制作的。
最上等的腊肉必须去个人家庭中才能吃到。
湘省腊味制作中一个最重要的步骤就是烟熏。
农村的厨房的大梁上挂着鸡鸭鱼肉,下面堆满树枝干叶,或者是木屑、蔗渣,在冉冉冒着青烟,微微发散的烟熏火燎,日子久了就把肉类熏得乌黑,这个时候,烟熏的特殊味道已经都熏进肉的整体。
吃的时候,把腊肉刷洗干净,整块的蒸。
蒸过再细细的切成薄片。
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