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《三百六十行》每周六晚十点播出，郑萍是这个节目的忠实观众，自从上次她看了这集的节目预告后，还一直挺期待的。

她本人就是吃货属性，还特别喜欢看相关的美食记录片。

周六晚上郑萍早早地就等在了电视前，她还很有先见之明地提前准备了泡面跟零食。

郑萍还提前安利给了朋友乐乐，她朋友是美食记录片的忠实爱好者，结果乐乐看了视频预告后跟她说着主人公太年轻好看了，肯定是后门上的节目，以后要出道，所以她拒绝给夏珍增加收视率。

郑萍当时倒没有关注主人公好不好看这件事，可是今天当正片开始了，她定睛一瞧夏珍的长相，呵她还真的得承认朋友说的那话是有几分道理的，长得这么好看天天在厨房转悠，郑萍都替夏珍觉得惋惜。

可是等节目的播放渐入佳境的时候，郑萍立马就抛弃了她这种幼稚的想法……长得这么好看厨艺又好的小姐姐，还是继续呆在厨房里造福广大吃货比较好！

从电视上夏珍开始做菜起，郑萍的嘴就没有停过，垃圾桶里已经有了一小堆的零食包装壳，泡面直接吃光了两桶，连汤都喝的干干净净，可是看着电视上夏珍做的美食，她仍旧觉得饥肠辘辘。

夏珍烹饪的大多都是偏家常的菜，制作工艺大多不复杂，可郑萍偏偏看地有滋有味，夏珍烹饪的每一道菜都对她有巨大的吸引力。

画面上夏珍正在制作一道椒盐蘑菇，将蘑菇撕成细条，裹上加了淀粉、盐、胡椒粉的鸡蛋液，搅拌均匀后入油锅里油炸，撒上椒盐，一道香喷喷的炸蘑菇就完成了。

盘子里铺上了吸油纸，将盛放其中的炸蘑菇多余的油分吸干，炸好的蘑菇根根分明，色泽金黄，外酥里嫩。

郑萍亲眼看到这道出锅的椒盐蘑菇从后厨被端到了前厅，瞬间被排队的食客瓜分完毕，又变成了一小碟一小碟的端到了食客的桌上，看着这些人吃的津津有味，郑萍也跟着直咽口水。

郑萍还没从刚刚的炸蘑菇中回过神来，结果画面里又展现了一道鱼香茄盒，郑萍最是对这种酸甜口的菜无法抗拒。

郑萍看到电视上夏珍在剁肉馅，分明手腕纤细的很，但是那使刀的力气却无比的大，看地郑萍觉得爽快又有些头皮发麻。

猪肉选用的是肥瘦相间的，这样口感更佳丰富，不会过柴也不会过于肥腻。

茄子切成两刀一断的厚片，在茄盒中间酿上调好味道的肉馅，均匀地裹上鸡蛋面糊入油锅炸至金黄，炸至茄盒两面金黄出锅。

调制鱼香芡汁均匀地倒在茄盒上，撒上葱花即。

关键是这时候镜头还给了这道鱼香茄盒一个大特写，那酸甜香浓的鱼香芡汁看起来就味美极了，搭配上炸的外酥里嫩的茄饼实在是给味觉和视觉造成了巨大的冲击感。

郑萍瞪大双眼看着屏幕上那道鱼香茄盒，还冒着丝丝热气，她似乎都能想到吃一口该是多大的享受，茄盒外面那层面糊炸的脆脆的，茄子软软的还能浸出汤汁来，咬一口茄子里面的肉馅汤汁丰满、鲜美无比。

这道菜的口感味道一定相当丰富，鱼香芡汁色泽红润，口味咸甜酸辣具备，油炸后茄子的丰满滋味和肉香味相互融合，一口咬下去，口味更是层层递进，美味无穷。

郑萍看地直流口水，明明已经吃了很多零食垫肚子了，却仍旧觉得饥肠辘辘，五脏庙直跟她叫嚣着。

郑萍的微信来了消息，她一看是朋友乐乐发来的信息，一打开就弹出了一张鱼香茄盒的大特写，并伴随着她刷屏的感叹号！

【乐乐：啊啊啊啊！

你是不是在看三百六十行，刚刚放到的那个茄盒看起来超级美味啊！

好想吃啊好饿啊~】

【乐乐：现在又在放水煮肉片跟蟹黄豆腐了！

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整个人都不好了，这节目拍的是人干的事吗？半夜放毒真是他妈的有毒！

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