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第9章 什么叫专业山寨啊（第1页）

肖恩一脸严肃的将四种合成色素称量出10克的量，再用吸管抽取100ml蒸馏水调和开，放置到不同的烧瓶中，一点都不能差，方便一会记录实验数据。

调和好之后，根据金花这款酒的色调，肖恩以可可色为底色开始调整。

桌面上摆着一排十个试管，每个试管内滴落5毫升的可可色素。

精确测量之后，肖恩用从其他三种颜色的烧瓶中抽取色素，根据不同比例分别滴落到十个试管中，并且把量记录在册。

全部调和好，将之前用酒精制作的45.5度基础酒液拿出来，每个烧瓶里加入50ml。

从之前的试管中抽取调和好的混合色素滴入酒液烧瓶，再用玻璃棒搅拌观察颜色。

接近则留下，不接近则酒液和色素配方全部PASS。

事实上，这就是一个不断试错的过程，唯一能加快效率的就是肖恩本身积攒的‘山寨’经验。

第一次赛选出来三种色素配方，将三种配方再次细化，一个细化成五份。

再用十五个色素配方去和基础酒液去调试，不停反复……

尤瑞和索尔一个人帮忙洗刷试管和烧瓶，一个人不停的将用过的酒液全部倒掉，再换上新的。

反反复复试验了八个多小时，一直熬到半夜，终于是将色素配方彻底细化，调色出来的酒液与原版的V.S.O.P.Camus一模一样。

起码，用肉眼，放大镜，灯光照射，吸纸几种方法都察觉不出什么差别。

酒液放到瓶子里，如果不去喝一口，外表根本看不出来有任何差别。

索尔和尤瑞乐的在屋内鬼哭狼嚎了好一阵，全程参与了的他们太明白这有多不容易了。

“剩下的就是香味的调试。”

肖恩伸了一个大大的懒腰，身上骨结咔咔作响，弯腰搞了10个小时，他是真的累坏了，“不行了，今天就到这里了。”

“继续啊，一口作气，一想到二十乃至三十倍的利润，我他妈的完全感觉不到累，我还能再干几天几夜！”

尤瑞抬起肱二头肌比划了一下。

“你给我滚！”

肖恩恶狠狠瞪了一眼，“色素简单，就四种调配，你他妈的知道食用香精有多少种吗？”

“上千种！

！

！”

“要从中选取不同的香精，还需要搭配，你知道需要多少次试验吗！”

“行了，别废话了，赶紧特么的把试验器材都清洗干净。”

晚上，肖恩强烈制止了索尔继续找‘严丝合缝’的行为，明天试验任务更重。

在金钱面前，女人也是必须要让路的，特别是刚刚亲眼所见肖恩用酒精、蒸馏水、色素调制出来颜色一模一样的酒的时候。

大生意，比泛毒还赚钱的大生意彻底把两人震撼到了。

第二天，8月号。

肖恩点了几个大披萨便带着索尔一头扎进了那间粗陋的实验室。

香精的调配问题上肖恩其实稍微夸大的亿点点，上千种香精是有，可真正能用到白兰地勾兑上，根据不同的品牌，不同的香型，其实就那么七八种。

为了确认这款酒的香气，肖恩从昨天开始就不吃任何辛辣等刺激性食物，早上开始便只喝清水，不让任何异味刺激到自己口腔的味蕾。

将金花干邑放置在最好的温度，倒在杯子里，先是闻，再是品。

品酒师事实上是一种极其专业的职业，特别是葡萄酒品酒师，要求一生不准喝任何酒，不准吃任何辛辣刺激的食物。