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姚石说着让开位置。
付宇赶忙站过去,抢回自己的主场。
要知道这拆分的活可真是不好碰。
偏偏任务要求他必须达成100次才能完成。
原本还以为今天肯定能手到擒来,没想到最后硬生生少了二十次。
付宇活活吞下一口老血,他扫了一眼身边的姚石:主厨大人,你抢了我的任务次数!
!
姚石背后一阵阴风吹过,有点冷,嗬......
付宇收拾了一下情绪,若无其事地回答姚石:“做完了。”
姚石过去张振那边转了一圈,回来之后,对付宇更加满意了。
这小子,真行!
学厨跟学武一样,没有天赋,光靠勤学苦练也不行。
像这样一点就通,一学就会的徒弟,没有师傅不喜欢。
姚石看了眼付宇做完的一品全鸭。
进步太明显了。
无论是下刀的角度,还是断骨的横切面,都无从指摘。
于是满意道:“你的拆分手艺进步很快......”
付宇心里骄傲。
不过他嘴上谦虚道:“还是欠练,我以后一定会更加注重实践操作。”
“其实已经可以了。
我以前主要练习的都是掌勺技巧,毕竟现在后厨接单还是以热食为主。”
姚石温和的说道:“虽然说作为厨师,掌握的菜品越多越好,但还是应该有两项专长。
当然了,这一点,对于你来说,有些困难......”
付宇:“......”
这个天没法聊。
姚石开了头,于是开始耐心教导付宇。
“学厨其实和念书一样,都需要有个专劲儿,但是有的时候,还得注意适当的变通。”
付宇点点头,觉得这话挺在理:“姚厨,那我这个拆分的手法,还有什么需要改进的地方吗?”
“嗯......我觉得已经非常好了。”
付宇沾沾自喜:“真的?”
姚石点头:“所以这道菜先放着吧,一会儿让其他人做。
你跟我过来,我指导你做葱姜炒蟹。”
付宇惊呆了,只有一个表情包可以表达他此时的心情:你说你马呢?
不是应该继续精益求精吗?
姚石转身往自己的厨台前走:“这个葱姜炒蟹看着简单,其实烹饪起来,还真有不少的窍门......”
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