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“后天吧,我让人准备一下食材。”
关掌柜道。
“好。”
这时,关掌柜也把合同文书写好,各种约束条件也一一写清楚。
刘婉看过,没有问题,于是两人愉快地签字、按手印,文书一式两份,各执一份。
关掌柜将20两银子交付刘婉,约定后天来望江楼后厨现场教学,刘婉也一一应允了。
生意顺利成交,拿着二十两白银走出望江楼,王孝感觉像是做梦一样。
20两银子的份量沉甸甸的,是王孝有生以来拿过的最多银钱。
但是王孝却没有往常赚到钱的开心,闷闷不乐。
他赶着牛车,一路上都没讲话。
刘婉也察觉出他的情绪,问道:
“你是不是觉得娘亲的秘方卖了,糟蹋了?”
“对,如果这个秘方不卖,咱们家以后还能一直卖豆蓉酱,现在可好,你把秘方卖了,又限制自己不能去销售,岂不是杀鸡取卵?”
刘婉笑道:“豌豆季已经要过去了,方子留在手里,要等明年才能再用。
而且你也看到了,明年也不一定就好卖了,因为现在模仿我们的人太多了,能赚的钱会少很多。
所以能把方子卖出去赚钱,何乐而不为?
目前来看,我在街上逛了一圈,发现望江楼最镇里生意最好的酒楼,通常这样的酒楼来钱快,也大气,方子卖给它,容易成交。
关掌柜果然大气,也没还价!
我找人还是找对了。”
“娘,细水长流……”
王孝见娘亲还能交流的,并没有因为自己的质疑而发火,所以忍不住多说了几句。
王孝有自己的想法很好,刘婉还真没不耐烦。
“放心吧,孝儿,我有别的门道了。
你看,我刚才连出门找关掌柜要了一大袋东西,你都没关心一下我要了啥。”
“娘,那你到底要了啥?”
王孝一听娘亲说可以做新的买卖,精神一振,有了说话的力气。
刘婉索性把那一筐的东西打开给王孝。
王孝见了那筐东西,却不由得倒抽了口凉气,说:
“娘,怎么有这么多的鸡爪啊?鸡爪怎么做生意?”
竹筐里赫然都是鸡爪。
望江楼生意红火,每天都要杀几十只鸡,所以后厨都会剩一堆的鸡爪。
酒楼的后厨当然不可能时时刻刻清理厨余垃圾,都会堆到一起,等到夜间再一次性处理掉。
刘婉刚才经过后厨时就看到了这堆鸡爪,顿时就来了主意。
临走前,趁着王孝去赶牛车,找关掌柜要求买鸡爪。
关掌柜虽奇怪她为什么要买鸡爪,但也没多问,在这里鸡爪一向都是作为厨余垃圾处理的,所以就很大方地送给了她,还附赠了一个装鸡爪的竹筐。
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