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王镡笑了笑,说道:“我并不认为是多次一举,大比只是考察个人的能力,大战的功勋则会以土地、钱帛进行兑换。”
西部都尉府长史褚堃则面露难色地说道:“都尉,如今三城的土地在进行分配之后,并没有多余的土地赏功,而且,钱帛也并不多。”
王镡看着他,语气淡然地说道:“都尉府将未开垦的荒地进行规划丈量,然后分配下去,这些未开垦的荒地不需要等到三年之后,谁开荒谁拥有所有权。
至于钱帛,咱们虽然钱帛没有多少,但是咱们缴获了很多牲畜啊。
尤其是牛,完全可以将牛和荒地捆绑作为奖赏分发下去。”
王镡的这个主意得到了大部分人的赞同,毕竟三城城外有大量的荒地可以分配,尤其是牛,草原人驯养的牛温顺听话,非常适合作为耕牛使用。
王镡忽然想起来一件事情,然后对褚堃说道:“褚先生,如今我西部都尉府辖下的牧户所养的牛要尽快统计好,一旦发现乳牛,立即从都尉府出钱将乳牛买下。”
褚堃知道,王镡口中的乳牛是那种产奶量很高的牛,普通的母牛是没有必要买下的。
他是搞不明白王镡为什么要收集这种乳牛,不过他并没有反对。
中国人喝牛奶的历史很长,最早可以追溯到商朝,随着畜牧业的发展,百姓们学会了喝牛奶。
古籍中就有“乳”
和“酪”
等文字记载。
到了现在,关陇地区的牛奶以雍州黄牛奶的味道最好,其次是豫州和并州的黄牛奶。
而除了牛奶以外,老百姓们充分发挥才智,发现和加工多种奶制品。
如“煎炼乳”
;“熬干奶”
;“除去上浮物奶”
;“醍醐”
;“酥”
或“酥油”
;“酪”
或“奶酪”
等。
说到喝牛奶,精于农耕的中原人当然是比不过草原上的游牧民族。
古籍记载:“匈奴之俗,人食畜肉,饮其汁衣其皮。”
在草原上牛奶一直就有“白色血液”
的名号,是他们主要摄入的食品。
在中原,由于乳牛数量的限制,牛奶作为一种高营养品,十分难得,一般都是作为宫廷特供。
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