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第45章 藏餐的不同（第1页）

带着哈达，一行人朝着康定县城当中最著名的藏族餐厅走去

因为被献了太多的哈达，黄楷等人一路上也是收获了不少的目光

好不容易到了餐厅，众人刚刚坐下，服务员就送来了这边特色的酥油茶，因为在餐厅内，喝酥油茶就不会讲究那么多的规矩

在服务员将六人面前的茶碗斟满的之后，便在一旁等待六人点餐

“糌粑来一份，坨坨肉两份，酥油包子如果按个卖的话，就来6个，牛肉粥来一份，请问有手抓羊肉和血肠么？”

黄楷问道

“有的，手抓羊肉是按斤来的，六个人的话，3斤左右就可以了，不够的话可以再加，血肠的话不知道你们能不能吃的惯，一根可以吧？然后需要蔬菜么？”

服务员记下了黄楷的点餐

黄楷看了一眼其他人，都是摇了摇头，表示既然出来玩，还吃什么蔬菜？还减什么肥？“那就不用了，有能够解腻的食物的话，帮我们上一份，谢谢”

“好的，还请各位稍等”

服务员立刻就离开了

“emm，这个酥油茶看起来像奶茶，但是和奶茶根本不是一个味”

姚涵吐了吐舌头

在场的人都基本上是第一次喝酥油茶，一时间都都尝了一下酥油茶的味道

但是多多少少都有点无法接受

酥油茶本身是由酥油和浓茶混合制作而成，在制作的过程中还会加以食盐调味

所以大家对于这个咸味的酥油茶还是感觉味道上面有些奇怪

“好了，酥油茶等于是藏族人每日必备的饮品，是西藏高原生活的必需，

寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，

困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑，茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。

所以要适应这个味道，为了后面上高原地区做出准备”

黄楷为大家解释道

诚然，在一部分没有接触过酥油茶的人看来，奶茶就要喝甜的，咸的奶茶要怎么喝，不过酥油茶味道上面确实也没得说，只是单纯的第一口不适应罢了

大家听见黄楷这么说，连忙又端起面前的酥油茶喝上两口，可能是口腔已经适应了这个味道，大家感觉这个酥油茶好像也并不难喝呀

藏餐通常都很快，黄楷点的餐也是很快就端了上来

糌粑，酥油包子，坨坨肉，牛肉粥，手抓羊肉，血肠陆陆续续都端上桌子上面

看着这些在内地很少能够见到的食物，大家干的第一件事情，不是干饭

而是掏出手机，咔咔拍照

有道是，吃饭第一口，先给朋友圈

坨坨肉和手抓羊肉都是原汁原味，在炖煮的过程当中没有加入任何的佐料，最多是放一点盐

能够见肉的最原始的风味展现出来，众人对于这两道菜简直不要太爱

两份坨坨肉和三斤手抓羊肉就很快被消灭了下去，然而糌粑和酥油包子是真的吃不下去了，至于血肠，基本上是秦萧闲和林更更两个人吃下去的

原先以为血肠只是外面颜色像血一样，才被叫做血肠，没有想到里面还真的有血