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第53章 水煮鱼片（第1页）

而作为哥哥的宋云志可没有宋晓晓的这般待遇。

就只得了几颗，连宋晓晓的零头都赶不上。

宋云志憋憋嘴······

这一个个的不要把偏心表现得这么明显好不。

你当我是个孩子不知道吗？

不过宋云志没有说什么，得了几颗糖也很高兴。

这次还好得了几颗，总比以往一颗都没有得到的好，虽说妹妹后面都会把糖果分给自己和大哥，但是自己得到的还是不一样的。

两人接着来到了小爷爷家，家里就只有小爷爷在家，小奶奶和叔叔他们都下地去了。

小爷爷因为年轻的时候受过腰伤，年纪大了后腰部的伤就越来越严重，所以小爷爷一天的时间只有半天在地里做一些轻松的活，后面的半天就回家休息。

所以两兄妹过来的时候都还没有回来，家里就只有小爷爷。

将鱼递给了杵着拐杖走来的小爷爷后，宋晓晓和宋云志就一起回了家。

回来的时候也正好宋于氏已经把鱼都处理好了，正等着宋晓晓回来一起做。

“晓晓，你回来了啊，你快点过来，看看这鱼处理好后要怎么做？”

“奶奶，我们先把鱼切片吧，鱼骨要留着”

。

宋晓晓则去了厨房准备调料。

在宋于氏将鱼切好片后，宋晓晓便在旁边指挥道：奶奶，将切好片的鱼肉放在碗里，加入适量的料酒和淀粉还有再打个鸡蛋清进去后再抓匀腌制一会，

热锅上油，在油热了以后再放入八角，香叶。

辣椒，等香料炒香后捞出，

将切好的姜蒜还有干红辣椒有热油爆香，在将捞出的香料倒入锅中炒出红油后加入适量的清水，在水开后在放入盐，白糖，和酱油后先将鱼骨头下锅煮一会，后在将腌好的鱼片下到锅中煮一会，在水开后连肉带骨头的倒进碗里。

在洗锅烧热油，把香料炒出香味后连油一起泼在鱼片上即可。

在将热油泼到鱼片上的时候爆出来的香味可把宋晓晓馋哭了，来到这里还没有吃过这么好吃的东西。