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第三百四十九章 火锅就是这么的神奇(第1页)

陶宛娘调配火锅是一件低调的事情,期间找了鲁能来尝试口味,把鲁能给惊到了。

“陶掌柜,这火锅么,说不上多好吃,但是……让人停不下来啊!”

鲁能震惊说道,“而且,你说这菜,就里头刷刷,再配上这个调料,怎么就这么诱人呢?”

鲁能面前是一口他看着神奇的锅,以曲面分开左右,一半清汤,一半麻辣。

另外的一口锅,也是神奇,圆锅中间一口小圈,外面是麻辣汤底,里头是菌菇汤。

“这菌子也都是山里的农户采的,日后若是有机会,我还是想去岭南一趟,看看那边的菌子。”

陶宛娘说道。

“还有番茄汤底的,鲁掌柜也尝尝。”

鲁能吃的肚子都鼓了起来,最后实在是吃不下了。

“行了行了,陶掌柜,这火锅店,早些开张吧,你们这汤一熬,香味可是飘的极远的。”

鲁能打着饱嗝说道。

“等到秋风起,秋叶黄,我们这火锅店就刚好可以开张了。”

陶宛娘说道,“不过这之前吧,倒是可以试营业,每天来个一组客人,问问客人的意见。

不过众口难调,一些不太靠谱的意见就不要听了。”

陶宛娘是对儿子媳妇说道的。

“娘,你放心,我们一定按照你说的办。”

王红玉立马应道。

“不过是不是还得请厨房帮衬的。”

“你们两个一个负责前面的,一个负责后厨的,当然,忙的过来的时候,当然是两边兼顾。”

陶宛娘说道,“总不至于这么一间小店还要配个账房吧。

当然,厨房切配,烧火,还有跑堂,你们自己看,怎么添人。”

“娘,厨房那边只要再加一个人就可以,烧火我可以兼顾的。”

王红玉想着这是他们的店,人手上能省一个是一个。

“跑堂加一个就行,我自己也可以做。”

凌大虎说道。

鲁能的认可,让夫妻两个人格外有信心来,加上陶宛娘说过,这店半成的盈利都归他们。

这让凌大虎特别的有干劲。

交代完这火锅店的事情,陶宛娘同鲁能又回酒楼去了。

酒楼后厨,四方城来的余世昭同杨大厨聊的火热,两人年岁上虽然差了挺多,但一见如故啊!

“这厨房啊,其实还是男人为主比较好,毕竟女子力气不大,颠勺也累,加上这油烟对女子的肌肤也不好。”

余世昭在唐如月不在的时候,感慨道,“女子更适合如柳师傅那边,做做糕点合适。”

“不错,我一直也这么想的,但是有些女人,不算女人。”

杨永生说话间还往后瞧了瞧,没瞧见陶宛娘才敢继续说。

“我们的陶掌柜,那是光长了女人模样。

她不但做的菜比我好,脑袋瓜子想的东西也多,你们那摘星楼,不就是她想的点子吗?”

余世昭正在跟杨永生学做土豆丸子,这土豆他也是稀罕的很,要不是来了这摘星楼,他怎么能知道,世上还有这东西?

“你说说,她一个女人去了趟幽州,居然带回来一对番邦的种子,目前这土豆跟西红柿最受欢迎,听她说地里还有别的,等长出来她才知道该叫啥。”

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