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趁着功夫,王氏又做了几样小菜,等到外面传来傅权泽的声音的时候才把面条下下去。
“阿娘,烫点菜叶子吧。”
傅瑶对王氏道。
“行。”
王氏一边拿了筷子在锅里搅动,防止面条粘在一起,一边答应了。
关氏就从灶下站起来,洗了两把白菜叶子,等锅里的汤再烧滚之后扔进了锅子。
“再烧一个滚,面条就好了。”
王氏道,转身准备面条的卤。
王氏准备的就是普通的鸡蛋卤,只需要两三个鸡蛋和葱花就可以。
为了鸡蛋卤更好吃一些,还泡了一些木耳,撕碎了,准备加在鸡蛋卤里。
一会功夫,面条就熟了。
关氏用一个大盆子,将面条连汤都舀了出来。
灶下的火不熄,王氏简单地刷了刷锅,就开始倒油,*蛋卤。
方氏从瓦缸里取了豆芽,拿滚水过了一遍,使豆芽半熟,又用家里常备的酱油、盐、香油和辣椒酱拌匀了,做了一盘凉拌豆芽菜。
这么一会功夫,王氏也将鸡蛋卤做得了。
文康和文德将饭桌放到里屋的炕上,又摆好了碗筷,王氏给大家伙一人挑了一碗面条,至于鸡蛋卤,就放在桌子中间,大家按着自己的口味自己加。
傅瑶先吃了一口面条,暗自点头。
面条很香,很劲道,再夹一口凉拌豆芽,很爽口。
刚从冰冷的户外到家就吃到热腾腾的面条,傅权泽几人都很满足,满屋子都是吸面条的哧溜声。
做了这么多天的苦力,他们身上少了些文绉绉的斯文,反而多了些干活人的粗犷。
别人还好,关氏看到傅瑞也在教莎莎那样大声的吸面条忍不住瞪了他一眼,傅瑞忙讪笑了一下,转而训诫莎莎,“你是女孩子,要慢慢的吃,不能发出声音。”
一句话说完惹得大家直笑,刚才不知道是谁硬要教女儿学吃面条的。
接下来的几天雪越下越大,傅权泽几人还是每天都要去做苦力。
王氏眼见周元建的儿子周敏身体越来越差,让傅琇去跟工头说了一下,花了二两银子让周敏也休息一个月。
傅琇现在教刘百户的儿子读书,他的情面工头自然要给,也顺便让傅权泽几人每天可以晚点去。
这样众人都跟着欢喜,王氏每天都做足了饭菜给他们吃,用牛皮做的长袍也早穿上了。
所以他们每天吃饱喝足了去做苦力倒也能承受。
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