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点完菜,杜柠知道百悟也已经注意到她了。

这家伙面对其他顾客时非常热情,充满了活力;眼神转到杜柠身上,就显得空洞,朝她稍稍颔首,就算是打过招呼了。

本以为经过了前几次接触,彼此可以抛开成见,好好相处,没想到百悟还是对自己“区别对待”

,真不知自己哪里招他惹他了?随他吧,杜柠也不高兴多问,只想专注于面前热腾腾的美食。

小时候,杜柠不喜欢茨菰的味道,它是一种带有苦味的多年生草本植物,叶子像深色的箭头,球茎多为黄白色,具有凉血止血、止咳通淋、散结解毒等功效。

但随时年龄的增长,她逐渐接受了这种苦味,甚至开始喜欢它。

斜阳餐厅甜点之外的菜品依旧保持着较高的水准:茨菰口感面面的,和土豆有点像,但又别具风味,与肉类一起红烧,既能吸收肉的香味又可解其油腻;菌菇汤调味适口,口感醇厚;萝卜丝饼外皮金黄酥脆,内馅软糯,火候也是刚刚好。

然而,杜柠觉得今天这些菜品,还是缺了一道滋味,经过细细品味,她便发现了问题所在:是“糖”

,这些江南菜式需要靠糖来吊出鲜味,这些菜里恰恰少了那种清甜……“今天的菜和点心,吃起来感觉如何?”

毕灵向来看重食客的反馈,尤其是杜柠的。

“还是挺好吃的,但好像缺了点什么……”

“缺了点什么?”

“是不是,糖加少了……”

杜柠也不太确定,她是爱吃,但也算不上什么专业美食家,哪敢质疑人家大厨?“不是糖加得太少了。”

毕灵的否定让杜柠以为自己判断有误,正后悔不该多言,更不该质疑大厨时,对方再度开口:“这些菜都没加糖——我把餐厅的糖罐子锁起来了。”

--------------------其实故事是有点单元剧的感觉,之前的“前传”

可以看作是第一梦:人间何处说相思2“我们吨吨有个绝活:只要你把食物的味道形容得够具体,就算他没吃过,也能给你还原得八九不离十。

只可惜,他对甜味的感知和常人不太一样。”

吨吨?听上去毕灵是在介绍餐厅的大厨,但这名字,怎么着都和自己想象中,身材硬朗、精神矍铄的老厨师不太搭。

还有,这嗜甜的程度,只是和常人“不太一样”

?简直“太不一样”

了好嘛……“一开始,倒也没这么严重。

但大厨偏偏很在意别人的看法,只要发现有人在点评app里吐槽自己的手艺,他就觉得压力很大;压力越大就越焦虑,放糖的时候,下手就越狠……”

看来这吨吨真不是一般的甜食爱好者,怪不得甜成那样的船点,他也能一口气干掉八个……杜柠想请毕灵提醒一下大厨:糖分摄入过量会有害健康,尤其对于年长者来说,高血糖容易引起多种并发症……但还没开口,就被身后孩子的哭闹给打断了。

“我不管!

我就要吃甜的,我不吃这个面!”

杜柠回头时才注意到:今天的斜阳餐厅,到了饭点仍余着不少空位,生意已大不如前。

也正是这样,毕灵才能将服务客人的重任交予百悟,停下来与自己闲聊吧?主打本地菜色的餐厅一般都有甜品可选,那小食客就是冲着这个来的。

没想到心愿落空,急得闹起了脾气。

即便妈妈不停哄他,承诺等吃过饭就去买蛋糕,孩子仍是不依不饶。

百悟当教练这几年,也有一些少儿班的学员。

不管他们多任性,只要看过百悟打实战、或是轻松将砖头劈两半,都会自动消停。

但现在这样的局面,让他有些束手无措,甚至开始看向面前的桌椅,思索着劈下去能不能解决问题……杜柠一般不爱管闲事,但也看不得这种尴尬的场面。

“厨房里有些什么?我是说……”

话刚出口,她担心自己有些唐突,可毕灵已经听到了。

“跟我来吧。”

毕灵示意杜柠和自己一起去后厨。

会不会有点太草率了?就这样让食客进入后厨了?杜柠心里这样想着,身体却很诚实地跟了上去,很快就被餐厅后厨的设计吸引住了:这里很宽敞,厨房的主台除了常规设备外,还摆了不少古色古香的瓶瓶罐罐;雕花隔断的后面,另架着个堆满古籍的木头书架,显出一种魔法教室的神秘感;透过厨房的园林同款花窗,能隐约瞧见后头绿意盎然的中式庭院,灌木间,兀自挺拔着一株梅树……厨房里,只有一个壮实的身影在忙碌着:传说中的“吨吨”

,根本就不是什么德高望重的老者,他年轻而充满活力。

杜柠一眼就明白了他这花名的来历——大厨确实吨位不小的样子。

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