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第77章 南漾同志你的师父是谁（第1页）

不仅是饭上的“桂花”

炒得不规律有些结块，导致观赏性不够，就连饭粒也不够润，估计是加高汤的次数太少。

不过这种做法本身就很难，姜正平做的这道扬州炒饭，放到现世已经能达到黑珍珠两钻的级别了。

只是贾元明老爷子为了国宴，想将完美发挥到极致，这才会如此苛责。

对这种有工艺精神的前辈，南漾一向都很敬佩。

技术上的事不是几天时间就能解决的，贾元明沉默了片刻后，沧桑的眼底闪过一丝坚决。

他毅然决然地挽起袖子，准备拿起旁边的锅铲。

“看来，还是得要我亲自上手才行。”

后厨里的大家看到这一幕都急了，袁学林跟是拼了命似的上前抓住老爷子的手，想要阻止他的行为。

“老爷子，不行，这绝对不行，出院的时候医生都千叮咛万嘱咐，说您现在绝对不能再拿锅铲了。”

“不用你来说！”

贾元明头也不抬地厉声呵斥道：“我自己的身体我自己清楚，只要能替国家把这场国宴办好，不要丢了我们华国的脸，我这个老东西付出一点代价那是值得的。”

掷地有声的嗓音落下，惹得全场一片肃穆。

贾元明的身影并不高大，但此时看来，却是如此的令人钦佩。

眼看着老爷子就要不顾一切地动手把锅铲夺过来，南漾余光中扫到旁边放着的备用烤鸭还有很多，便试探着问道。

“我之前也有过烤制烤鸭的经验，能让我来试试吗？”

姜正平和负责烤制烤鸭的胡润因为贾老爷子的话，本来心里就焦虑急躁的不行。

这会又突然冒出来个南漾，顿时有点急了。

“你别乱碰啊，我们有各自分工的领域，这里可是负责国宴的后厨，不是能让你乱来的地方！”

姜正平捏了捏刺痛的眉心，将愤愤不平的胡润拦了下来，勉强维持着平和的语气道。

“南漾同志，你的绘画水平的确不错，糖画做得也很精美，但烹饪不一样，不是小姑娘拿来玩过家家的。”

两人都是全国排得上名号的厨师，姿态里难免带着点傲气。

南漾上一世什么样的非遗大师没见识过，对此只是不在意地淡笑了下，认真解释道。

“我没有想乱来，也是真的有过烹制烤鸭的经验，这才贸然提出想试一下的。”

她宠辱不惊的姿态引起了贾元明的注意，见后厨里突然多了个生面孔，便好奇地询问道。

“这位女同志是？”

袁学林解释道：“南漾同志是王参谋长推荐过来，做糖画的。”

正好南漾桌子上还放着个她过来时为了找手感随便做的糖画，贾元明视线扫过，眼睛微微一亮。

像姜正平和胡润这种傲气点的年轻人不知道糖画的含金量也正常。

但他可是清楚做糖画需要的是多精巧的技术。

能有这样一门手艺，再加上心性又好，贾元明突然觉得，让南漾试试也不是不行。

“咳，让南漾同志来试试吧。”

有了老爷子的首肯，南漾冲着姜正平和胡润歉意一笑，毫不犹豫地伸手拿过了他们腌制晒干的半成品烤鸭。

她微微呼出一口气，在脑海中回想着上一世找挂炉烤鸭传承人全师父学习的过程。

当时南漾跟着全师父，不断地研究实践，最后研制出了一种新派烤法。

……

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