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第34章 何大清的厨艺（第2页）

甜酱姜芽、甜酱八宝荣、甜酱什香菜、白糖蒜。

菜还没上，先上来五个碟。

主打就是强制消费。

栾学平说道：“几位，先试试六必居的咸菜。

虽然我们也有腌制，但是和六必居还差点，人家毕竟是干这个的。

送您们点，算是你们给我们开张了。”

就说嘛，这么大的饭馆，怎么会弄强制消费呢？歪曲人家老板好意!

是不是啊!林启明?

后世碰到的强制消费多了，林启明思想都不纯洁了。

何雨柱也趁着栾学平的到来，一溜烟的跑回后厨去了。

唉，山猪吃不来细糠，狗肉上不了席面，古人诚不欺我。

不过专业的不愧是专业的，咸菜的味道都快被腌出花来了。

鲜美脆嫩、咸中带甜、咸甜适中、这玩意真是佐餐圣品啊！

几个没见过世面是，几根咸菜都嘬的起劲。

然后何雨柱端着菜上桌了。

先上来的就是九转大肠和葱烧海参。

也是何大清的手艺是不错，但是在鱼龙混杂的北平城，全国名厨汇聚于此，能人异士数不胜数。

而且还是丰泽园这种在四九城里也是数得着的饭庄，何大清是大厨不错，但是掌灶的都应该轮不到他。

几个人纷纷下筷子尝了起来，都是如遭雷击。