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第26章 半荷白毫熏茶(第2页)

你说该如何?”

“自然是室外用餐好,布置得当选一个阴凉之地最适宜。

你们不觉得这荷塘之畔就很适合吗?在这边立一遮挡阳光的竹子栅栏,布置几缸荷花。

最好用轻纱搭起一个帐幔,遮阳又很有诗意。”

方灏致绝对是这方面的好手。

“如此感觉很舒服,若是桌面也铺上轻纱便更有仙气,若是在这些轻纱之上写上些关于荷花的诗词岂不是更有意趣?边赏莲读诗边尝美食,真是人间仙境。”

扶青闭着眼靠着栏倚,阳光洒在他微翘的睫毛上甚是好看。

“如此便定要安排一道茶,以半开的荷花作为容器熏制过后再冲泡,这感觉定然有韵味。”

“如此方法我也听说过,很是优雅。

这茶何不试试白毫银针?最好是今年的新茶,香气更为突出。

这武夷之珍也算珍贵,想必和荷花的气味也非常搭配。

不妨一试!

只是这新茶,咱们要得急不知是否能赶上,且也未必就能合适做熏茶。”

方灏致有些担心。

“这倒不难,我们家也有几家茶庄相熟可让他们找一找。

且我母亲素来爱茶,有一位娘子是我母亲闺中密友就住在武夷山,每年都会寄茶来,我这就去库房看看是否有今年新茶。”

说罢扶青便起身往库房。

姜顺宜仍旧发呆自言自语:“茶品有了,自然要有些开胃菜、荤菜、素菜。

荤素搭配雅俗共赏才算的上是一桌合格的宴席,但如何做出风雅二字可真是太难了。”

“有何难,每样菜式都加入荷叶或者荷花不就好了,或者装饰上花点心思,菜里也未必要全都加入这些元素。

你之前不也说过我以花入菜太多吗?删繁就简不好吗?”

方灏致故意这样说,其实他明白姜顺宜不会如此将就。

“这自然不行,若只在摆盘上用荷花的元素那就是挂羊头卖狗肉。

菜品当中自然可以有些不必有荷花元素,但这样的菜品存在于这桌子宴席之上总要有些关系,或站在养生的角度或站在一些什么别的原因,总要有关联才说得过去。

否则这桌子宴席就是散乱的,而不是连贯的了。

就似一曲词,断断续续地不连贯。”

姜顺宜的想法让方灏致陷入沉思,这个小姑娘年纪虽小,但对于美食的理解竟然比许多老道的厨师都要深入。

“那便从最简单的开始,开胃菜想要用什么呢?”

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