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第35章 饱腹番薯(第2页)

崔七七蹲下身子,再把两个红薯放在灶炉底旁,用热灰埋了埋。

柏哥娘翻了翻竹篓,荠菜挺多的,但香椿芽很是鲜嫩啊,便询问七七:“今夜想吃香椿还是荠菜?”

崔七七思索着,今日这些也不够:“香椿吧,明天一早再去摘一回香椿,带上黄精去一趟镇上。”

“那荠菜我就先放篓子里,明儿再做。”

等另一个锅子水开了,柏哥娘将翠绿的香椿芽过水,叶片变色变软捞出,筷子抖两抖,沥干水分。

香油一拌,酱油一撒,绿油油,独特的味道勾起人的食欲。

柏哥娘在一旁看着,崔七七筐里还带着奇奇怪怪的野草。

“这玩意儿之前不是野猪吃的吗?”

崔七七胡诌:“上回去集市上,我瞧见有人卖了,这野猪能吃,咱也能吃嘛。”

“你这丫头,净弄些奇奇怪怪的树皮草根回来。”

柏哥娘很无奈,“罢了罢了,反正猪吃了没啥事儿,无非就是味道怪些。”

也不知闺女跟汪大夫学了啥,硬说那些树皮树根是香料,小时候还偷偷把许老爷送来的香料弄没了。

就这个番薯藤藤,崔七七把茎叶都掰下,只剩下带着细根的主茎,把主茎放在一旁,看《御膳房菜谱》里画的,好像这茎杆插土里就能再生,她就都往菜地里插了,她拍了拍手里的尘土,往回走。

快迈进厨房的时候,闻到一股奇异的焦香:“娘,黄精之前蒸的味儿,不是这样吧?”

“不是这样的,是糊锅了吗?不能啊,这是蒸的,水可多了。”

柏哥娘也觉得疑惑,除此之外她们没再煮别的东西了,先前她也觉得味道有些香,但一直处于厨房中,感官没有从菜地进入厨房的崔七七敏感。

崔七七顺着味道往灶台底下走,蹲下番薯的香气扑鼻而来,她用柴火撬开慢热的炭火,两个红薯外皮已有些焦黑,她连忙把它划出灶坑。

待温度降了些下来,她轻轻的把红薯掰开,边扒拉还烫手,一缕缕绵绵不断的白色热气,在春日傍晚中升腾而起,渐渐的,露出金黄色、流着蜜糖般汁液的番薯瓤。

看着这诱人色彩,就心生欢喜。

崔七七咬了一口那软绵热腾腾的番薯瓤,入口甜蜜,丝滑软糯。

崔七七瞪大了双眼,掰开另一半递给她娘,边吃边说:“娘!

这比蜜糖糕糕还还好吃。”

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