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第27部分（第1页）

大家都是这个意见，邓大姐也同意，并征得总理认可，我们为总理的衣装进行了自50年代初以来的第一次“大规模更新”

。

所谓“大规模”

是比较第2次、第3次那种有目的有限地添置一两件衣服而言。

这次趁14国之行，为总理做了几件一百支纱的府绸白衬衣，做了毛的确良中山装，那是浅灰色有暗格暗道的当时国内比较好的料子。

总理脚上那双黑皮鞋已经换过几次掌，趁这次去非洲，我们为他做了一双皮凉鞋，配浅色衣服，凉鞋选了棕色牛皮。

这次“大规模更新”

也许不如现在青年人的随便一次换季，但对于我们的总理，却是50年代到60年代的十余年间，唯一一次认真的添换新衣。

60年代到70年代，总理10年未添新衣。

进城时做的那件法蓝绒中山装，虽有工作袖套保护，也多次破损，经我手多次送到“红都”

服装店请王师傅织补。

到70年代，已经有外宾看出了总理那身“礼服”

是织补过的，并传说出去。

于是，我有了理由，在基辛格访华前夕，郑重给总理提意见：“你那套衣服会见外宾实在不行了，再做一套吧，仿原来那套法蓝绒的，不改变样式，还是过去形成的一贯衣着形象……”

总理终于同意了。

在基辛格访华前夕，做了一身新的法蓝绒中山服。

这身衣服中国人都很熟悉，就是总理坐在沙发里照的那张半侧像，被群众广为张挂，并被《周恩来传略》一书选为封面；就是这张照片上总理所穿的那身衣服。

这件法蓝绒中山装，总理一直穿到1975年3月。

根据总理一贯的意愿，他去世后，我们选择了这件衣服为他着装，这在后文有所交待。

食

周恩来爱吃什么？平日吃什么？吃东西忌什么？这恐怕是许多人都想知道的内容。

有人说，周恩来祖籍浙江绍兴，出生在江苏淮安，自然是喜爱吃江浙风味。

他的厨师桂怀云就是江苏人，说明他喜欢江浙风味的饭菜。

这话不准确。

周恩来的一生，去过地方太多了，其中生活战斗过较长时间的地方，不但有东北、天津、江西、安徽、湖南、陕北、重庆、南京、北京等饮食风格迥异的中国各地，而且有日本、法国、德国、苏联等世界各国。

总理是个很讲究“入乡随俗”

的人，不爱吃的东西吃几次也就适应，慢慢变得爱吃。

他爱吃的东西还会少吗？

比如狗肉，这曾是总理最讨厌的一种食物。

从我一到周恩来身边，就知道他讨厌狗肉。

因为那时的革命队伍中，江西出来的老红军很多。

江西人是湖南人的老表，亲戚，所以这两地的人都爱吃狗肉。

不但吃起来香，聊起来也香。

周恩来一听聊狗肉，就厌恶地皱眉头：“那东西我连味都闻不得，想不出你们怎么会馋狗肉？”

遇上江西、湖南的同志吃狗肉，周恩来一定避开，嘴里念念有词：“我才明白五台山的人为什么都讨厌鲁智深；他本来不错，就是喜欢吃狗肉……”

当时我跟随周恩来在重庆，重庆周公馆的“馆长”

就是龙飞虎。

这个人的名字很反映他的性格，他就是个生龙活虎的人。