左叶小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第70部分（第1页）

因着许多食材在短时间之内齐聚需要时间，通常许多宴席都该在三日前便开始准备，可是阁老府的传唤是在中秋的前一日，不似慕名而来，倒像是临时变卦，所以即便到了厨房，如意还要从可以使用的食材开始一一甄选。

可如意没想到的是，原本以为是该由她负责酒席宴桌，但真正临到头时，却是一桌已经备齐的宴席上还留出了两三个位置。

客气的管事告诉如意，中秋的宴席，阁老实则早已备下，只是听闻东桥有一位了不得的厨娘，这才生出些好奇的心思，便将宴席中的几道菜给抠了出来，只需如意将自己的菜添上几道即可。

刘阁老身为帝师，即便退隐与东桥，在朝中的地位和声望是一丝丝都不会少的，加之当今圣上尊其为师，更是百般礼遇，据说是十分看重的样子，且他整日一副慈祥和蔼笑春风的模样，帝师的模样看不出，倒更像一位慈祥睿智的长者。

只是此时此刻，如意对这位慈祥的长者有了些新的认识，她扫了一眼被空出来的几个位置，不过上了个厕所便有了灵感。

一桌宴席很快备好，按照府里的规定，如意须得在厨房里候着，不可擅自走动。

于是乎，如意和刘府的大厨们立在一边，看着上菜的家丁们鱼贯而入，将宴席菜肴端了出去。

静候之时，一位姓元的师父走到如意身边：“姑娘可就是百味楼的大厨何如意何姑娘？”

如意微笑颔首：“元师父不必客气，喊我如意就好。”

元师父显然有些意外：“你认得我？”

如意摇头：“只是听方才几位小哥这样叫您。”

元师父笑着点点头，目光中却带上了不经意的打量。

这厨娘自打进了厨房便从挑选食材开始，皱着眉头似乎是在思索什么，无论身边的人说了什么做了什么她一眼也不曾多看，却原来即便看似没有在意身边的食物，实则早已记在心里。

元师父想了想，忽然道：“方才见姑娘的几道菜式否十分独特，又见姑娘年纪轻轻便功底深厚，刀工火候皆是掌握的一丝不差……”

元师父笑了笑，有些惭愧道：“若真是严格论起来，只怕这里没几个人能比得上姑娘。

如此，我倒是有些好奇，姑娘是从何处？”

如意回答得从容：“是我娘教给我的，家中穷困，儿时时常饿肚子，自然就跟着娘亲四处寻觅食物，找到些能吃的，便想要做的好吃，久而久之，自己也就练出了手艺。

至于元师父说的是从何处，大致也就是如意瞧着一些厉害的厨子做饭时，依样画葫芦罢了。”

她这一番话说的谦虚而凄楚，元师父看了她的手一眼，没有说话。

前院用餐之时，后院的如意便静静候着，元师父和另外几位厨子也候着，因为酒宴上时常会有加菜亦或是换菜的情况发生，所以他们也一直待命。

其实要待命的原因不止这些，只是有些原因，要看掌勺之人有没有本事将它们落在自己身上，很显然，今日这个原因，是直奔着如意去了。

算算时间差不多是酒过三巡，自后园忽然急急忙忙的跑来一个家丁，火急火燎的催促：“如意姑娘……如意姑娘在哪里！

？阁老要见她！”

这酒宴上传召厨子的情况无非两种，一种是吃的极其嗨，一种是吃的极其糟。

如意在下人的带领下到达后园时，隔着远远的距离便听到了后院一派热闹非凡。

郑泽眼尖，一眼就瞧见了正朝这边走过来的如意，刘阁老正在与同僚们许久，此刻见到如意，脸上的笑容不知是新增的还是未褪的，整个人十分的开心精神。

“民女何如意，见过各位大人。”

如意在桌前站定，从容的向一桌子人行礼。

刘阁老见到她来，抚着胡须笑道：“小厨娘，老夫这几位门生和同僚皆是路过东桥前来探望老夫的，既然到了东桥，老夫必然好好招待，然你今日这几道菜，实则有趣又美味，他们也十分有兴趣，不若由你来告诉他们罢。”

刘阁老说这话时，一边已经有人将如意的几道菜放在了一起。

如意站定，微微福身：“是。”

如意统共只做了三道菜，此刻她对着那三道菜微微抬手，开始慢慢解释：“中秋月圆之夜，应当是家人团聚共享天伦之时。

然而事与愿违，生老病死爱憎别离常常使得这样一件美好的事情徒增了几分忧愁。

如意今日不过是应了这个景有感而发。

这第一道菜唤作‘松鹤延年’，是将蟹肉做鹤身底，将鲍鱼改刀成羽毛片覆盖在鹤身底即成鹤身，再将蟹肉堆码成脖子和头，共做两只鹤。

将冬茹剪成尾羽，嵌入鲤鱼片下；用红樱桃做眼睛及头饰；用黄瓜做嘴及腿，爪。

冬笋改刀成松树干状，在盘内成型，用黄瓜切成松枝，装点在树干上。