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第20章 杀猪宰羊（第2页）

等到时间差不多了，顾大全才让于强开始杀猪。

于强一刀就把猪结果了，动作快准狠，然后迅速放血。

血放完之后，于强将猪的腹部剖开，取出内脏。

旁边的人接过，把血、内脏等清理干净，然后对猪的外表和内部进行清洗。

而于强则去宰杀下一头，等到猪被清洗好再开始分割成不同的部位。

早在猪被绑住，疯狂的发出嚎叫声的时候，顾宁就已经被吓到了，更不用说接下来的杀猪了。

不过顾羡和黎姿早有预料，在杀猪之前，黎姿就捂住了顾宁的眼睛，不让她看到那副血腥场面。

顾宁倒也没有挣扎，她早就被猪挣扎嚎叫的样子吓住了，对杀猪的兴趣也消失殆尽，并不好奇接下来的场面。

村里的小孩里像顾宁一般大的，家长根本就没带出来。

就算带出来了，这会儿也跟黎姿一样，把孩子的眼睛捂住，不让他看。

怕他吓着了，半夜哭闹，说不定还会生病。

至于大一点的孩子，他们根本就不害怕。

年年都杀猪，年年都会看到这样的场景。

在他们的心里，杀猪意味着有肉吃，高兴都来不及呢。

更何况，孩子的情绪是会被大人感染的，大人们对于杀猪的态度是期待和开心，孩子们当然也不会觉得杀猪是值得害怕的。

队里的妇女早就搭好了灶台，架上了大锅。

杀完猪，妇女们就把内脏下锅，加生姜大葱黄酒去腥，然后再加土豆，白菜，酸菜等配菜，炖了两大锅杀猪菜。

闻着空气里散发出来的香味，现场的人都不免咽了咽口水。

这是最让人期待的环节之一，虽然杀猪菜还没好，但是人们早已迫不及待了。

杀猪菜煮好，每家每户排队领自己家的那份杀猪菜。

杀猪菜是由掌勺的妇女来分的，当然会有私心。

妇女们会默默地给自己家的那份分多一点内脏少一点菜。

但他们也不敢做得太过分，因此分杀猪菜的环节整体还是看运气的。

所以大家都没有因为顺序的问题产生争执，都是先来后到。

但是分猪肉就不一样了，虽然负责分肉的给你分那块就是哪块，但是先去的肯定比后去的更好。

肥肉和瘦肉虽然都是一样的重量，但大家肯定都想选肥一点的肉，毕竟现在这个年代，大伙儿肚子里都缺油水。

一般你要哪块肉，于强就会给你哪块肉，不会为难你。

因此以前为了争前面的位置，发生了很多矛盾。