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“一句话也说不清楚,主要还是盲目乐观,定位不明。
你想想看,车站、商业中心人流量是大,可基本是匆匆而过的,不是特意来用餐的。
你价格不低,餐厅装修一般,人家随便吃碗粉面,包子面包什么的就行了,干嘛来你这里。
加之这些地方租金不便宜,一年多时间顶不住只有关门。”
黄总的话不无道理,曹大哥算是中式快餐连锁的先行者,虽然没有成功,但同期,比曹大哥做得晚一些的另一家,或许是得到启发,也进军该领域,并借助资本的力量,降低客单价,扩大单店经营面积,规范管理,已经开了好几家连锁店了。
“这样啊!
曹大哥什么时候到?”
“你下班的时候过来就行,一起吃晚饭。”
“好,我尽量早点到吧!
干妈,告诉你一个好消息,女朋友刚过来了,本想过几天去看你,赶巧今天就带给你看看。”
“那好啊,你看看你,不是我打电话,还不知道什么时候才来,快点啊!”
黄总以为亮子谈了新的女朋友,怎么也不会想到,是老家过来的,还是哑巴。
回到家里,亮子告诉雪梅,晚上跟他去见干妈,“干妈开了一家湘菜馆,你去尝一尝,看看那里的大厨手艺怎么样。”
雪梅就咯咯地笑,为了快点表达意思,用手比划起来:
——你来这里怎么还认了干妈,没听你说起呢!
“阴差阳错认的,对我特别照顾,现在准备再开一家,干脆你去那里做师傅吧!”
——我的厨艺在小地方还行,这大城市水平就差得远了,人家不会要的。
“雪梅,不见得的,各有所长。
有些大厨不过是花里胡哨,说不定你对菜式质朴的理解,炒出来的菜更受欢迎。”
俩人聊着,都感觉到有些累了,亮子躺到沙发上,“雪梅,你去休息会,一个小时后出发。
我还得给向阳去个电话,今晚不能一起吃饭了。”
雪梅进了房间,亮子拨通了向阳电话,告诉他情况有变,放下手机就在沙发上睡着了。
醒来的时候,身上盖着一张薄毯,雪梅正微笑地看着他。
雪梅换了一件浅黄色连衣裙,更显得清新亮丽,亮子坐起来,“差不多了,咱们走吧!”
在楼下见到阿英,“英姐,义哥好长时间没见着了,他在忙什么?”
阿英答道:“前段时间不是去国外了吗,说是给一个大官治什么病,要三个月,应该快回来了。”
亮子,雪梅上了车,风驰电掣直奔罗湖,到了湘菜馆,黄总已经在门口等着,见亮子、雪梅下车,走上前来,也就一瞬间,黄总像是绊倒了什么,一个趔趄差点摔倒。
不过,黄总很快就镇定下来,笑容满面地打招呼,“欢迎,欢迎,亮子,介绍一下。”
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