左叶小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第24章 制蜂蜡（第1页）

在山上已经耽搁了不少时间，帝昭取完蜂巢后，并未再往深处走去，多做逗留，一刻不停地原路返回。

帝昭回到村头的时候，阳光正好，叶蕙正把被子抱出来，摊在两只长椅上晒着，翠婆婆则是刚把腌好的两条长肉挂在树杈上吹风，见到来人，眼角漾出细纹：

“这山上的东西虽多，但蜂巢可不是随时都能撞见的，没想到还真让小师傅给找着了。”

叶蕙在一旁帮帝昭卸下竹篓，又拉着手仔仔细细地瞧了个遍，确认没有蜜蜂叮咬之后，面上的神情才松懈下来，放了手，腼腆地冲她笑笑。

“光是运气好也没有用啊，这还不是多亏了您的艾草，要不然也不会如此顺利”

，帝昭问清了瓦罐摆放的位置，又借了竹筛，接话道，“见者有份。”

“哎呦，可别了”

，叶翠闻言连连摆手，“这艾草，平常家里多的是，不是什么稀罕玩意儿，你能找到蜂巢拿回来，靠的是自己的本事，我们哪里帮得上什么忙了呦！”

叶蕙也在一旁指了指自己的腮帮子，用手不断地比划着，示意她吃不了蜂蜜，好意心领了。

蜂蜜虽甜，可也不是人人都愿意享用的，比如叶翠，牙齿多半早已疏松，虽好甜食，但坚持认为糖分会让牙齿坏死，只得忍痛戒了，如今早已习惯。

“那便不分蜂蜜了”

，帝昭也不勉强，换一种方式就是了，正好，“您且安心候着。”

“瞧瞧，这是又要做什么新奇玩意儿了。”

叶翠来了兴致，目送着帝昭的背影进了厨房，笑着和叶蕙打趣道。

农家人似乎很少有真正闲着的时候，手上若是没有半点活计总会觉得不踏实，这不，叶翠晒了会太阳，抬眼瞧见了房梁边挂着的晒干的苞米，又让叶蕙摘了几捆下来，边搓着粒边聊着天，面上的神情也自在许多。

帝昭进了厨房，取出敞口的陶罐，揭下盖子放在一旁，将竹筛抵到敞口处，下方弯曲的弧度刚好贴和。

整个的蜂巢被取出，放到竹筛上，用刀背挤压着分割，充盈饱满的蜂巢逐渐干瘪分裂，刀背下渗出的是浓稠的纯天然的蜂蜜，虽甜香诱人，但色泽暗黄，类似潮湿的泥土的颜色，透明度也不高，包含了一些固态杂质。

此刻竹筛底部，干扁的竹片交错中的狭小缝隙，便充当了滤网的作用，上方盛载的浓稠的土黄色蜂蜜，缓慢但源源不断地从底部圆弧的尖端滴落，若是将底下的陶罐换做一盏琉璃，便能清楚地看见滴落的蜂蜜颜色更为清澈透亮，已减去了不少杂质。

滤下的蜂蜜可以直接食用，纯正的野生土蜂蜜可用作菜肴甜点的增味，亦或是直接兑温水喝，具有补中止痛，生肌敛疮的功效。

帝昭见蜂巢已经被挤扁，此刻用刀背并不能完全贴合，便将其切成细小的碎块，改用木勺的背面碾压，直到整个凸起的蜂巢被完全碾碎，成为竹筛上紧贴着底部的薄薄的一层渣，再也滤不出一滴蜜来，这才收手。

起锅，烧火，添水，放上蒸笼，帝昭取出一个碗口能够覆盖过竹筛底部的瓷碗，将两者一起搁在蒸笼上，盖盖高温加热。

蜜蜂在修筑巢穴的时候，常会分泌一种物质，依附于蜂巢的表面，做封盖加固之用，名叫“蜂蜡”

，这也正是帝昭此行所需，就存在于方才的那些蜂巢碎屑中，高温可融。

算准了时间，帝昭接开锅盖，此刻竹筛表面的那些蜂蜡早就随着升腾的水蒸气融化，一同流入下方的瓷碗中，而原本的竹筛底部，剩下的只有无用的杂质了，清洗过后可放回原处，无需再用。

瓷碗中的液体，呈现黄褐色，又带着些许偏红的色泽，里面包含的不仅仅是蜂蜡，还有少部分的水和尚未提取的蜂蜜，并不完全融合，待到时间流逝，液体冷却后便会分层，上方是固体的蜂蜡，下方是液体的蜂蜜。

帝昭用刀尖从边缘掀了个口，将整块的蜂蜡取出，瓷碗中的蜂蜜则是通先前陶罐中过滤的一起送进了空间，叮嘱花招娣，若是仅作调味嗜甜之用，可以先紧着瓷碗里的，因为高温虽然已经破坏了一些蜂蜜的营养价值，但是并不影响它的口感。

花招娣欣然应了，先前挖出的树种已经被她全部种下，目前暂无颓态，长势依旧良好。

因仅有一棵未能运来的山楂树，由于采下的小果数量够多，花招娣也放心地拿了几颗做种，埋在地里，静候晚间发芽。

也不知能生长到何种程度，花招娣心中有些忐忑，但更多的是憧憬和期盼，取了碗，舀一瓢溪水，再淋上一点蜂蜜，丝丝的琥珀在水里逐渐荡开。

有些熟悉，却又有些陌生。

花招娣猛地灌了一大口，甘甜回味，蓦地红了眼眶。

仅仅经过竹筛滤出的蜂蜡，由于空隙较大，还是包含着许多细小的杂质的，此刻帝昭手上的这块蜂蜡，通体黄色，像新榨菜籽油的沉淀物，表面还带着许多褐色的渣滓。

取一块网眼较密的屉布，将蜂蜡整个包裹住，扎紧丢进瓷碗里，放在蒸笼上再次加热，待到蜂蜡融化，将屉布取出，瓷碗中剩下的，便是较为纯净的蜂蜡了，凝固之后，通体纯白，只略微的泛着黄，可供直接取用。

帝昭将凝固好的蜂蜡且切小块备用。

从空间和柜子里各取出一只小瓷罐，热水烫过之后倒入大半的茶油，隔水加热，油温稳步升高之后，倒入小块的蜂蜡，不停地搅拌，直至蜂蜡完全融化，和茶油合为一体，帝昭把瓷罐都取出，擦干外围的水分，盖盖放凉，等候的间隙，将厨房的一切恢复原样。

冷却好的瓷罐中，便是能够润泽细腻，滋润保湿的茶油膏了，软硬适中，用指尖轻轻地挑一点，唇上，脸蛋，手指都能抹得，不会有很重的黏腻感让人行动不自在，更多的是轻滑，且都是自己做的，用着无害放心，用来养护这双年纪轻轻就疮痍满目的手，再合适不过了。