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第773部分（第1页）

山海经中所记载的地名，有多种解释，因为重名的地方太多了。

不说别的，大宋与契丹重名的州郡就有不少。

至于小村小镇，小山小河，天下间就更加无数。

沧海桑田，城市可以成为荒野，渔村可以成为都会，最早的山海经是记载哪里，甚至根本记的就是另外一个世界，或者是两个世界的交汇，已经难以确认。

那就只好先放在那里，把世间的人事做好再说其他。

人心正了，世界自然就会正。

人最怕的就是口含天宪，自以为是。

我认为是这样，一定是这样，不是这样那也要是这样。

把经史改掉灭掉，原先的世界也就从此远去，一切面目全非。

如果，真地是人本有两个世界，这两个世界互相学习，互相成长，能够虚实变幻，人心之妄害处不可想象。

前世的时候，有一部描写这个时代的名著《水浒传》，里面的好汉一进酒店，动不动就要切几斤牛肉来下酒。

有专家就分析，这说明了好汉们的反抗精神。

这种说法流传非常广，很多人都觉得讲得非常好，显示了学者的睿智。

其实宋朝以后的物价并不难查到，直到徐平出生的年代，牛肉和羊肉的价格才刚刚超过了猪肉，新中国的前三十年牛肉价格也是最便宜的。

道理其实简单，禁杀耕牛，市面上能买到的牛肉多是老死病死的牛肉，味道自然不敢恭维，本来就是穷人的食物。

新中国的管制力度，更加不要想有多少违法出售的牛肉，价格放开了，牛肉才能慢慢涨到作为正常肉食，与羊肉相比的程度。

而以古代的生产条件和牛羊及猪的品种，猪的生产成本是高于牛和羊的，猪肉其实在历史上绝大部分的时间段，都是一种奢侈的肉品。

不要说是宋朝的生产条件，就是徐平前世，真正养中国传统的猪品种，用传统的饲养办法，肉价也不会显著低于牛羊肉，大多数时候是更高的。

这并不需要查阅复杂的资料，只要有求真务实的求学精神，而不自以为是，口含天宪，党同伐异，这个结论就摆在你的眼皮底下。

在学术上求哗众取宠，立异以为高，结果就是把历史改得面目全非，后人根本就搞不清从前的世界是个什么样子的。

宋朝皇宫多用羊肉，学者说这说明了统治者的奢侈，竟成真言，假的也就成了真的。

中国白酒有独特的生产工艺，随便查一本教材，都会告诉你固体发酵、固体蒸馏的才是白酒工艺。

工艺是道理，蒸馏用具是器，白酒是用，最简单的理、器、用的关系，理是核心。

一种独特的工艺已经说明了最核心的部分，没有工艺，器说明不了问题，白酒之用更加无从谈起。

几乎是戳着眼眶，还会在学术界争论不休白酒是不是从西方学来的，考古查资料研究中国人是不是学了西方的蒸馏器才发明了白酒。

人心就是这样，不要以为假作不了真，以假乱真每时每刻都在发生。

不过十年，最早发明好汉们吃牛肉说明反抗精神的人，其实曾经历过猪肉价格高过牛羊肉的时代，但并不妨碍他们把自己想出来的事实，变成了人心中的真实。

白酒工艺写在教材里，并不能解决历史学界，苦苦研究中国白酒是自己发展的，还是外来的这个问题。

如果千年百年，后人从经和史中认识的世界，其实已经完全不是前人所经历过的。

鉴古而知今，从这样的古里能够借鉴到多少，恐怕就要打上一个大大的问号。

经为心路，史官记实，本来只是客观的描述世界。