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“不是赵二妞有问题,而是人多了,赵二妞有可能攻击人,东北金渐层就是这式儿的,有领地意识。”
他指了指已经开始翻肚皮的赵二妞。
“你别看它现在的样子,就和一只大猫没区别,又是蹭腿又是翻肚儿的,要是人一多,乱哄哄的,它要是应激了,绝对会攻击人。”
赵老爹年轻时在西南的山林里当兵,后来在东北的白山黑水护林,大半辈子都和山林、和野兽打交道,这方面他是很有经验和发言权的。
赵青禾也知道这个道理,皱着眉头抿着嘴,手上机械地撸猫,有些为这件事苦恼。
赵大娘听着爷俩没头没尾的谈话,有些好奇地问:“啥人多人少的,咋滴了?”
于是,赵青禾又把事情给母亲说了一遍,顺带着把父亲提的问题,也一起说了出来。
“这是好事,那我也说几个问题。”
赵大娘边站起身边说,顺便指使他把灶膛里的柴火退出来。
“不用等做一次果脯,我现在就能告诉你,十斤果子一斤绵白糖,能出三斤果脯成品。
还有,要用笸箩晾晒三天以上,你准备大规模做,就要准备很多笸箩。”
她开始从锅里往外盛菜,等把晚饭端到桌子上,才接着说:
“至于东北金渐层,干脆白天你们带着上山,早出晚归,等卖果子干活的人走了,再带着它回来。
反正都带着跑了两天了。”
她说的办法看上去,好像是不是办法的办法,其实也是最好的办法。
世上的事情就是这样,最简单的往往是最好的。
晚饭还是老四样:炖菜、大酱加蘸酱菜、馒头和棒碴粥。
在轻松温馨的氛围里,一家人围坐在桌子前,边吃着晚饭,边继续唠嗑。
赵青禾按照赵大娘说的出品率,算了一下成本和收益。
三斤果脯,副食品门市部的价格是三块六毛钱,但是无论是卖给门市部,还是自己散卖,肯定卖不了这么多,暂时就按两块钱算。
制作三斤果脯,需要一斤绵白糖,十斤果子。
一斤绵白糖六毛五分钱,剩下两块三毛五分钱收购十斤果子,再刨除人工,一斤果子的收购价最多一毛钱。
绵白糖也是一种白糖,和白砂糖不同,绵白糖的颗粒更小,水分更多,所以价格要便宜很多。
一般来说,绵白糖属于战备物资,平时搞不到那么多。
但是白山黑水是绵白糖产区,不但量大,而且价格比其他地方还便宜,比如同时期,燕京的绵白糖价格在一块钱左右。
之前赵青禾在燕京上学的时候,每次都会捎尽量多的绵白糖,到了学校分给老师和同学们。
白山黑水的绵白糖,制作时用甜菜做原料,这点是和南方的白糖最大的不同。
南方的白糖,制作时用甘蔗做原料,从甜度和口感上要更好一些。
“爹,娘,一毛钱一斤收果子,价格会不会便宜了些?东西背到乡里,卖给供销社,还能卖一毛二分钱,乡亲们会不会有啥想法?”
赵青禾还是有些顾虑。
本来干这件事情,就是想要带着周边的乡亲们,挣个活便钱,要是因为收购价钱太低,落下个恶名,反而不美。
“账不能这么算,果子背到县城里,还能卖一毛五分钱呢。”
赵老爹三两口吃完手里的蘸酱菜,拉开架势准备和他好好唠唠。
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