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第18章 我帮你杀个人吧（第2页）

季婠棠和女子的夫君尴尬对视。

唐夏知道自家娘子的性子，抱歉一笑，“不好意思，我夫人性格爽朗。

我这百味轩从祖父传到我这，早已不像当年那般。

姑娘要是有好点子那就指点指点我，我要求不多，只是想多挣钱养活夫人。”

夫妻二人相视一笑，彼此之间只有对方。

——

尽管唐夏对自己的手艺还是很自信，可当刚出炉的菜肴摆放在季婠棠的面前时，竟有种莫名的紧张感。

这种感觉，简直像极了他爹在世时突然抽查他做菜！

对于自家夫君没出息的模样，老板娘简直是没眼看。

偷偷捏了捏夫君的手，示意让他冷静一点。

对于他们的小举动季婠棠没有注意，她的目光全都停留在面前的两道菜上。

红烧鱼，狮子头。

夹了一筷子放入口中，怎么说呢，味道还是可以但就是差了一点。

“那个……怎么样……”

“唐师傅想听真话还是假话。”

“自然是真话啊。”

想要厨艺有所长进，就必须知道自己差在哪儿。

季婠棠放下筷子认真道：“狮子头的淀粉过重，火候太过，肥肉瘦肉比例不对吃起来太腻。

至于这道鱼，鱼的腥味没有完全被压盖住，影响了鱼的口感。

而你选择的是用各种大料来压制，可惜却起了反效果。”

老板娘听完后也拿起一双筷子尝了起来，说实话，自家夫君做的饭菜她吃了好几年，完全没有注意到这些问题。

今日听这位姑娘点拨，她才恍然大悟先前吃的时候哪里怪了。

季婠棠直接朝灶台而去，桌上有刚刚做菜剩余的食材，借了老板娘一条襻膊将衣袖挽起。

抓起一条处理好的鱼，手起刀落的改花刀。

大蒜生姜拍散，八角花轿干辣椒再来点葱花备料。

季婠棠的刀工很快，正所谓内行看门道，季婠棠一出手唐夏便知对方是行家。

铁锅大火烧油，热锅凉油，等烧热后将油倒出一旁备用，随后又挖了一勺凉油。

鱼下锅开始煎，煎到两面金黄后将那些配料放入锅中加水，再倒入少许黄酒去腥调味。

恩？酒？