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十 蒸馏（第1页）

“姑娘，快回屋吧，您要做什么吩咐小丫头们就好，您身子弱，会热坏的……”

看着蹲在烟熏火燎的锅灶边的慧娘，汀兰满脸无奈的念叨着，不时的伸手过来用帕子帮她拭去额头上的汗。

慧娘却是看也不看她，一边指挥着烧火的小丫头加薪，一边紧盯着倒扣在甑锅的那只瓦盆。

那本调香术上说这种提取精油或花露的方法叫蒸馏工艺——

将鲜花或香草放在甑锅中，然后在上面倒扣一只瓦盆，瓦盆一边放一圈竹筒，然后将甑锅架在水锅上，用大火蒸，水锅中的蒸汽就会通过甑底的孔眼涌入甑中，携带者花草受热释放的香精，一起冲到倒扣的盆底，凝结成水，再沿着穹形的四壁四流，落入竹筒中。

这样得到的就叫花露或精油。

当然，这种方法比较费事，工具笨重，制量也少，而且遇到复杂的不易分离，所以那上面还画了专门的蒸馏工具，叫蒸馏器，说是炼丹者常用的东西。

只不过那东西弯弯转转的，她无从去置办，也只能暂时不用罢了……

随着整个小厨房上空飘起蒸腾的热气，汀兰那无休无止的唠叨声终于停了，而是猛烈的吸着鼻子，看向慧娘，“姑娘，真香呀！”

刚才慧娘是懒得理她，这次慧娘是顾不上理她，因为她全部的注意力已被那正陆续滴进竹筒里、散发着清香的小水滴所吸引，喜悦的俯近身子细看着。

她，成功了！

“姑娘，这就是您说的那香茅精油？”

看在那青花瓷碗里的多半碗微黄色液体，汀兰满脸惊喜的问慧娘。

“还不算呢，里面水分还太多，不够纯，需这般静置一晚，等油和水彻底分层，然后再将水倒掉，剩下的才是。”

慧娘一边眉开眼笑的看着自己的成果，一边细细的为汀兰解释着。

“嗯，味道真好。”

汀兰将那碗端过去，深深吸嗅几口。

“要是加入佛手柑和橙花，味道会更好。”

想着那调香术上的配方，慧娘脱口道。

却不知这惹得汀兰看向她，一脸惊异，“姑娘，您……您什么时候懂这些了？”

“呃……”

慧娘这才是意识到自己被成功弄得有些忘形，赶忙解释，“这都是我以前在昆州时从父亲的藏书上看的，不过那时不必总拘在屋子里，踏不下心来，而如今……”

说到这里，故意神情黯然的沉默一下，“就权当消遣了。”

汀兰眼中的疑虑也就散了。

慧娘的头脑肖父，颇有些过目不忘的天赋，这一点，自小和她一起长大的汀兰自然清楚。

另外，昆州的民风比这里还开化许多，慧娘这样不大的女孩子是可以出去逛的。

别说慧娘，就是长慧娘两岁的她，到了这规矩严明的地方，都感觉十分不适应。

这样真好，不仅不用担心姑娘惹闲事了，还能得些新鲜玩意。

想到这里，汀兰十分高兴，将那碗小心的收好，然后又让小丫头去帮慧娘准备洗澡水。

虽三房这小厨房紧挨着慧娘的屋子，但慧娘还是怕惊动母亲，选了中午午睡的时间。

春末夏初，午间已经十分热了，刚刚慧娘又步步不离的守在灶边，自然一身的汗。

“先别忙这些，帮我喊翘儿进来。”

却没到慧娘却制止了她，吩咐道。