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池寄瑶自小便不是一个喜欢睡懒觉的人,再加上心中有事儿,第二天池寄瑶起床的时间早得很。
穿好了衣物,池寄瑶便走出了屋子。
池大闰和许氏还没有起床,池寄瑶看了看他们的房间,想了想,便开始先洗漱。
等到池寄瑶梳洗好之后,池大闰和许氏的房门才被拉开。
见到站在院子里的池寄瑶,许氏和池大闰脸上闪过一抹惊讶,还是许氏先走过去开口问道:“寄瑶,怎么起来的这么早?”
池寄瑶装出一副乖乖女的模样:“我想着早点起来帮娘和爹的忙。”
许氏笑道:“这个不急,你大病初愈,还是再休息几天帮忙,现在我和你爹都忙得过来。”
许氏这么一说,池寄瑶悬在半空中的心渐渐放了下来,其实她这么说,最大的原因是试探池大闰和许氏,毕竟池寄瑶并不知晓自己是不是会做饭,是不是在家里也会帮许氏和池大闰做点饭菜什么的。
其实池寄瑶不必这么担心,虽然对女子还有很多的束缚,但是依照池大闰家的条件,不可能将池寄瑶培养成一个只会吃不会做的骄纵小姐,毕竟现在就是稍微好些的大家小姐,哪个手上没有几个做饭的绝活的?作为以后终究要嫁人的女子,手上有了好手艺,便是为自己在夫家站稳脚跟增添了砝码,毕竟绝大多数的男子更是喜欢温顺能干的女子的。
池寄瑶现在只有十二岁,但是早在很久之前,便已经帮助许氏和池大闰做些力所能及的事情了,再大一些,池大闰便开始教池寄瑶做饭,只是做出来的饭菜也跟池大闰的差不多,能下咽,味道却一般的很。
池寄瑶笑着摇摇头:“我已经没事儿了,更何况我已经在床上休息了那么长时间,再不动动的话身子都要发霉了,就让我帮爹娘你们的忙吧。”
许氏迟疑了一下,池大闰倒是先说了话:“寄瑶来我这里帮忙吧。”
见池大闰已经应允了,许氏也就没有异议,同意了让池寄瑶去前面的酒楼帮忙,池寄瑶松了口气,她还以为还要劝说许氏和池大闰很长时间才能去前面帮忙呢。
池大闰和许氏以最快的速度洗漱完,还想着先给池寄瑶做些早饭用,被池寄瑶拒绝了:“我现在还不饿,一会儿等到前面的早饭做完了我再说也不迟。”
池大闰想想自家惨淡的生意,在期间自然也有很多空闲时间吃饭,也就答应了。
三人一起往前面走去。
等到了厨房,池寄瑶和池大闰进去了,许氏则去了前面开门。
池寄瑶率先问道:“爹,今天早上还卖包子和粥吗?”
池大闰点点头,已经麻利的开始去洗菜了,
菜是昨天剩下的,池寄瑶皱了皱眉,不过她也多多少少了解自家的情况,确实做不到将每天的菜都用光,也难免第二天早上的早餐要用到昨天的蔬菜了。
池寄瑶又问:“爹,咱们家的包子都是素馅的?”
池大闰又点点头:“有芹菜和白萝卜两种。”
池寄瑶问这个池大闰也没太在意,在之前池寄瑶虽然也会到厨房来帮忙,但一般都是晌午或是晚上的时候,很少有早上的事情,对于早餐到底卖什么不了解也不奇怪。
池寄瑶不说话了,跑到一边去看厨房里还有什么,翻了翻,除了芹菜和白萝卜,还有韭菜、鸡蛋、菠菜、白菜、油菜、香菇等,池寄瑶想了想对池大闰道:“爹,咱们今天不如多做几个馅的怎么样?”
池大闰有些茫然的抬头看着池寄瑶,自从池氏酒楼有早餐以来,所做的早餐包子便是芹菜和白萝卜两种素馅的,还真没想过要做什么别的素馅,当然了,最重要的原因其实是池大闰的手艺实在一般,便没什么心思想着要翻新菜谱。
池大闰没有立刻拒绝对池寄瑶来说就是好事儿,池寄瑶又跟池大闰努力地解释说了许多,把池大闰都绕蒙了,等到池大闰反应过来却是一惊答应了池寄瑶的要求,池寄瑶已经欢天喜地的去洗菜了,池大闰好笑的摇摇头,带着一脸宠溺,左右这也不是什么大事儿,池大闰便任池寄瑶去了。
池寄瑶想的也很简单,现在有什么大的改变一定会引起池大闰和许氏的怀疑,改变是要一点一滴的,即使池寄瑶现在能想出十几种早餐的搭配也只能忍住。
池寄瑶准备做韭菜鸡蛋和白菜香菇馅的包子,这两种素馅做出来都好吃得很,更何况这些原料都有,池寄瑶说做就做,短短的几分钟里,便将韭菜、白菜、香菇洗好,拿出几个鸡蛋塞给一边已经看愣了的池大闰怀里:“打鸡蛋。”
说完转身开始剁馅。
池寄瑶一旦开始做饭,整个人身上的气质便改变了,郑重、专注的很,这个时候通常是不会去在意身边的事情。
池大闰神色复杂的在原地站了会儿,“听话”
的去打鸡蛋了。
做饭已经成为了池寄瑶灵魂的一部分,即使在进入状态之前心底拼命告诉自己动作要慢些,不能像以前那般,然而等到真正的做起饭来,还真的是没有办法控制自己,不知不觉得就变得跟之前一模一样了。
首先池寄瑶要做的是白菜香菇馅的包子。
白菜已经洗净切碎,池寄瑶将切碎的白菜放在盆上,撒上适量的盐,在等待白菜出水的过程中,池寄瑶也没闲着,而是将完整的香菇加入了一点水,放入已经升起了火的国中加热,这时候白菜出水已经差不多了,池寄瑶便将盆内白菜的水分挤干。
等到白菜弄好了,香菇也该出锅。
池寄瑶将香菇切成了小丁,同样挤干了水分,与已经切好挤干水分的白菜放在一起混合,转头问池大闰:“有没有麻油?”
池大闰连忙点头,很快将池寄瑶要的麻油找出来递给池寄瑶,池寄瑶放好麻油,又放了些盐,接着将白菜、香菇、麻油、盐进行了充分的搅拌。
弄好了白菜和香菇的馅料,池寄瑶便开始准备韭菜鸡蛋,同时问池大闰说:“面团有没有弄好?”
池大闰这才想起自己净看着池寄瑶的动作,一拍脑袋,连忙去一边准备面团。
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