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第十二章 制作酸豆角2（第1页）

小猫在一边洗豆角，徐氏把锅洗干净以后放上水。

水开后，将豆角放入锅里氽烫断生，一会儿后即刻捞起，放在筐篮里晾干水份。

徐氏插着空档问：“小猫，你刚刚放的这盐是在哪拿的？可不能是厨房里拿的，你奶……”

“娘，你就放心吧，这盐是我向隔壁李奶奶借的。

到时候咱有了再给李奶奶还回去。”

小猫打断徐氏的话。

一边擦小坛子一边回答徐氏。

徐氏这才放下心来：“嗳，得还，是得还。

李奶奶对咱们这么好，可都得记着。”

“娘，我们都记得呢，你来看看这坛子干了没。”

小猫用干布把小坛子擦了一边，连周边都擦了。

“再多干一下，这辣椒水还没凉透呢。”

徐氏用手试了试装辣椒水的盆边，觉得还有些温热。

小猫点了点头。

转头看到小彩还要再往里添柴叫住她：“姐，这柴禾不用添了，一会直接就把料放进小坛子里了，不用再加热了。”

“你刚跟我说的时候我就记得了，我是想再烧点热水，一会好凉些水喝。”

小彩把柴禾在火堆里捅了捅，让炭火往下掉些，火好烧得更旺。

母女几人聊了会天，见汤水干透了便把小坛子放正，把晾干了的豆角放进坛子里，然后倒上晾好的辣椒水，直到把豆角完全浸没。

坛口处留了少许空间，把水倒在坛口的外圈，盖上盖子，密封保存。

终于完成了所有步骤，小猫松了口气，对徐氏和小彩说道：“接下来咱就把小坛子搬到屋里，放上三四天就可以吃了，到时候你们就知道有多好吃了，可能下饭了呢！”

见小猫说得这般真切，徐氏和小彩心中隐隐也觉得这事是可行的。

只是这小猫是如何知道这法子的？

徐氏可不敢往不好的放向想：“小猫啊，娘觉得这法子应该是可行的，但你是何处知晓这法子的？咋我们都没听说过？”

“娘，这是我摔下山的时候，有个穿道服的白胡子老爷爷告诉我的。”

小猫知道自己家人都是信奉佛神的，这理由日后若是有事也是可以拿出来用的，自己真是太聪明了。

徐氏听小猫这么说便已信了九分，这鬼神之事自己向来都是信的。

这小猫经历了这么大个磨难，许是受到了什么启示。

而且林半仙道长也是得到祖师爷的启示才化解了小猫的煞气。