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第十五章 异界大排档（第2页）

我要做的是人家不做的生意。”

叶峰解释道。

“人家不做的生意？镇上还有没人做的生意？”

肖恩不解的问道。

“有！

铛铛老二说了，叫什么餐饮业！”

铜子趁机向肖恩科普道。

“啥？餐饮业？这是干啥呢？”

“呃……简单的说，餐饮业就是做吃喝的行业。”

叶峰说道。

“嗨！

不就是酒馆和饭馆吗！

这个镇上有的是啊！”

肖恩大大咧咧的说。

“不一样，酒馆、饭馆咱现在还干不起来。

因为那都需要店面，需要雇人。

这个钱咱们现在没有。

而且就算有这个钱，咱们也不能随便介入人家已经划分好的市场。”

叶峰说道。

“不做酒馆饭馆，那还有啥吃喝的买卖呀？”

大个子完全蒙圈了。

“在我的家乡，有一种生意叫大排档！

没有店面，只是在路边摆上几把桌椅，然后支上炉灶，客人点什么就现场做什么。

卖的食物也以经济实惠，口味大众为好。”

叶峰边回忆边说。

在前世的地球上，作为草根的叶峰，合租屋里没条件做饭，每天的吃食基本上就靠街边的大排档了。

所以对于大排档的“美食”

，也有过很多的研究。

结合异界的情况，他考虑最初的几种吃食为：煎饼果子、麻辣烫为主的普通食物，以及烤串和包子为主的“高档”

食物。

煎饼果子本身用的就是杂粮，要知道，异界的小麦粉可是高达50铜币一磅，一般老百姓都吃不起的。

而用杂粮摊出来的煎饼果子，加上辣酱和面酱，绝对是符合大众承受能力的美食。

麻辣烫就更不用说了，肉食吃不起，蔬菜（野菜）还是管够的，如果要是能在异界找到类似大豆的植物，弄出豆腐来，绝对风行异界平民市场啊！

至于烤串和包子，这个要看将来的生意发展了，毕竟肉食和白面不是叶峰他们现在玩的起的。

“那个煎饼果子是啥？麻辣烫又是啥？”

几个孩子眼巴巴的看着叶峰。