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土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
所含的钾可预防脑血管破裂。
它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
以上富含维生素的倒是无所谓,关键是土豆里面淀粉较重,如果胃没有什么毛病多的话,完全可以暂时当作主食来使用,很明显,在这个原始社会,连变质的肉都能吃,还担心胃有问题吗。
其实土豆还有些别的用处,比如说利于减肥,防中风,和胃健脾等等,但是现在,在尹叶的眼里,它最重要也是最主要的作用就是填饱肚子。
如果那里真的是土豆,那么……
每天都吃不饱的日子,这样真的好吗?!
花女捡完白石回来找到尹叶的时候,尹叶就是用一副激动的,深情的诡异目光看着一棵树?花女也没有问为什么尹叶不在之前的那个地方,而是说道:“都拉,你在看什么?”
尹叶从激动中回过神来,看着花女笑了笑,“没什么,我看见了一样熟悉的东西,不过现在我不确定,花女,你等着我,我过去看看。”
在都拉眼里,苦苦的草是可以吃的,现在,又有了什么别的东西,花女没有站在原地,而是跟着尹叶走了过去。
顾不上去找什么别的东西来挖,尹叶把葱放到一边,然后用手顺着茎秆一直掏下去,幸好森林里面比较潮湿,前两天下了一些欲得原因,所以这里的土变得比较松软,没多久的功夫,尹叶就摸到了硬硬的果实。
没有停顿,尹叶一下把那个果实掏了出来。
顿时,几颗裹着泥土的石头出现在了尹叶的手里,真是土豆!
尹叶的眼睛弯弯,脸上的酒窝若隐若现。
“都拉,这是什么?”
至于那么高兴吗,几颗石头而已,还没有她手里的白石好看,也没有什么作用,尹叶也不在乎花女嫌弃的表情,而是更加兴奋的继续挖剩下的几株土豆。
尹叶不回答,花女也不问,而是帮着尹叶挖土里的东西,花女的力气很大,在她的帮助下,没多久那里的土豆就被挖完了,不多,仅仅只有十几个。
但是饶是这样,尹叶也是兴奋得很,而且,如果她没有猜错的话,在这片森林里面,绝对不止只有这几株土豆。
这意味着什么,意味着她可以不用只吃肉类,而且有了土豆,也能吃得更饱,现在她只需要等待一个正大光明挖土豆的机会!
因为有了土豆的收获,所以尹叶一直回到营地都是一副笑眯眯的模样,和花女分别之后,尹叶告诉石阿妈今天晚上由她来处理首领的食物之后便回了帐篷,石阿妈就是那个一直帮忙处理元拾食物的女人。
等尹叶进了帐篷,几个女人便拿起手里的活计到花女的身边,石阿妈见了,也走了过去,说道:“花女,都拉手里捧的是什么?”
花女也有些疑惑,但是还是笑着说道:“那个我也不是很清楚,都拉说是土豆,就是那个圆溜溜的疙瘩,我之前还以为是石头呢。”
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