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辣子鸡端上桌时候,酒已经喝到四五分了。
男人们桌子上觥筹交错,你来我往喧闹得不堪。
女人们费心思操持出这一桌酒菜并没有得到男人们置评,女人们心里多少有些失望。
反倒是老太太和太太们很理解姑娘媳妇小心思,吃时候不停地夸赞着。
夏夕把她炒好辣子鸡分成了三盘,辣椒特有辛香刺鼻,闻一下如遇故友,有一种久违亲切。
侯府大厨她炒菜时候就直楞着一双牛蛋般大眼瞪着,见她半盘鸡块半盘辣椒地盛出来,眼珠子几乎砸到地板上。
她摘了围裙套袖去洗手,大厨连忙拿起一只托盘,把三个盘子放托盘里,亲自托着送了上去。
不惹人注意地,三盘辣子鸡摆到了桌子上。
夏夕走到老太太桌前,笑着对女眷们说,“我炒辣子鸡,会比较辣。
不怕辣赏脸尝一尝吧。”
大奶奶王氏先给老太太小碟子里夹了一块,老太太问着这是什么东西,红红挺好看。
鸡肉块刚进嘴巴眼睛就瞪圆了。
吐出来又恐失仪,只能硬着头皮开始咀嚼。
从未尝过辣,辣得眼泪鼻涕都流出来了,辣得让人瞬间惶然失措。
但是咬过几口之后,辣中带麻奇特香味开始让味蕾变得活跃敏感,再嚼几下,舌头有了好适应能力,只觉鸡块鲜嫩,满口异香。
夏夕抓了一只崭帕子递了过去,又倒了一杯冰凉梅子酒放老太太旁边。
老太太把鸡肉吃下去,张着嘴巴透气,又紧着拿帕子擦拭眼泪鼻涕,嘴里惊叹道,“好家伙,这是什么东西,这么厉害?”
夏夕把梅子酒递给她,老太太接过抿了一口,喘过一口气儿,“不过,真很好吃。”
夏夕脸上浮现出笑容,“老太太您可真厉害。
第一次吃这个菜说好吃,您还是第一个。”
正说话,旁边桌子上五爷静琋发出一声惨叫,惹得满屋子人回头看。
老侯爷问,“你这是怎么了?”
静琋指着桌上辣子鸡问大厨,“这是什么东西?”
“回五爷,这是七奶奶炒辣子鸡。”
“你确定这是菜?”
静琋问。
大厨俯首帖耳地回答,“其实小也没见过这道菜。
正好奇呢。”
“吃到嘴里跟咬了把刀子似。”
静琋被刺激得不轻,大声吸气。
夏夕连忙站起来说,“五爷,这道菜叫辣子鸡,用是暖房里一种灯笼果炒,很辣,您可能事先没有思想准备,被辣着了。”
二老爷许萱河诧异地说,“灯笼果真能做菜?我还以为开玩笑呢。”
“回二老爷,灯笼果本来就是一种菜,叫番椒。
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