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阡陌的爷爷生平有两大爱好,一是故纸堆,一是美食。
他做的菜,远近闻名,人人称赞。
阡陌近朱者赤,厨艺方面也有两手。
比如卤鸭脖,手艺就是跟着爷爷学的。
她从前喜欢吃街上的鸭脖,爷爷就跟着钻研起来,自己琢磨出一套配方,味道也十分不错。
这个时代最大的遗憾是没有辣椒,但楚人也喜爱香辛口味,其他的配料,大抵都能找到。
阡陌在厨房里找到了一个合适的瓦罐,请仆妇帮忙找齐了香料、糖麻烦些,她拿出一点继续,请仆妇去帮忙换些蜂蜜来。
万事俱备,火苗在灶里烧起,当浓郁的香味飘向四方的时候,不但仆妇笑眯眯的,一些夜宿府中不归的属吏也走过来张望,一脸期待地问仆妇,今夜做的什么菜。
鸭脖出锅之前,阡陌浇上蜜汁。
她尝了一小块,虽并不十分如意,但味道也差不多了。
被香味引诱而来的人早已经在旁边眼巴巴看着,垂涎三尺。
鸭脖只有几根,所幸人也不多,阡陌亲自出锅,斩成小段。
才盛出来,众人已经忍不住,一人一块拈起来尝,才入口,皆两眼发光。
“这真是鸭颈?”
有人不相信地问仆妇。
“当然是鸭颈。”
“可从前怎不见这般好吃?”
“不好吃莫吃!”
仆妇笑骂:“还回来!”
那人连忙告饶,众人嘻嘻哈哈。
“煮何物?这么香?”
正当众人大快朵颐的时候,寺人渠忽而走了来,眼睛亮亮的。
众人招呼他,大方地让他也尝一块,寺人渠睁大眼睛。
“陌,真是你做的?”
他吮着手指上残留的酱汁,有些不敢相信。
阡陌笑笑,“好吃么?”
寺人渠连声称赞,即刻表示,如果明日楚王还吃野鸭,他就亲自将鸭颈送来。
话才说完,又有人提议,以后大家每人凑钱买食材,让阡陌天天煮一顿。
这话出来,一致通过。
阡陌讪然,心里却惦记着最要紧的事,把自己另外留出来的鸭脖用干荷叶包起来。
“你去何处?”
寺人渠问。
“不去何处,稍后就回来。”
阡陌冲他一笑,走了出去。
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