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第79章 糖炒栗子（第1页）

安一欣吩咐小厮去找细砂时，秋月就瞪大了眼睛，等安一欣拿着刚找来的细砂往锅里倒时，秋月再也按捺不住，忙伸手拦住了安一欣，“你疯了？”

安一欣笑，稚嫩的脸庞上居然泛起了高深莫测的光芒。

秋月看着她，悻悻地收回了手。

这个小丫鬟别的不行，鼓捣起吃的来倒是蛮会弄花样的。

这十几天的时间，小厨房已经完全成了她的天下。

更重要的是，云深少爷虽然从来没有夸赞过她，但大夫人几次三番地叫儿子过去吃饭，云深少爷却都是充耳不闻，一次也没有去过。

陆府内宅外院有好几个厨房，而且大夫人虽然规定院子里不许动火，但这规矩从来就没有执行过。

她自己院子里有专门的仆妇，每天先去巡视一圈，看清楚了厨房准备的八菜一汤，然后再回来搭配时令鲜蔬，另行添补。

秋月一向觉得大夫人日常饮食就算比不上皇后娘娘，在京城之中也是数一数二的了。

沈公子年纪小，习惯吃自己丫鬟做的菜也还有的可说，可是云深少爷却放着这样的享受不去，安一欣做什么就吃什么。

在秋月看来，安一欣的年纪太小，做饭的手艺根本比不上陆府的厨子，只是不怕糟蹋东西，敢于胡乱尝试罢了。

秋月看着安一欣把细砂倒进锅里，又倒入了油和糖，最后才倒入栗子，开始翻炒，不由得暗暗撇嘴。

这又是什么古怪方法，这样做出来的栗子能好吃么？

糖炒栗子是个力气活，翻炒时中间不能停手，没炒一会安一欣就额头冒汗，手臂也酸痛起来。

不过还没等她开口，秋月就已经指着一个同样被这个新奇作法引来看热闹的小丫鬟，让她接替安一欣翻炒起来。

安一欣也是第一次做糖炒栗子，自己看着灶火，不敢烧得过旺。

直到又换了一个小丫鬟替手之后，铁锅里的栗子才渐渐炒熟，栗子壳‘哔哔啵啵’地爆裂，栗子特有的香气伴着糖香油香飘散开来。

安一欣笑嘻嘻地开始倒数，“十、九、八……”

“你在干什么么？”

见她突然开始数数，秋月惊讶地问道。

安一欣不答，只是笑着接着往下数，“七、六、五……”

话音未落，沈玉一头冲了进来，“好香，一欣，你在做什么好吃的？”

“你回来了？云婉小姐怎么样了？”

见是沈玉，安一欣连忙问道。

“雨菱说得太夸张了，害得我白激动了一场。

我看着溃烂还是那样，就是不那么痒了。”

沈玉一边说，一边探头向锅里瞧，“你在做栗子？呃……怎么还有砂子？

沈玉愕然，抬头看向安一欣。

“如果锅里只有栗子，火候不好控制。”