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“宋郎中,请问有驱蛇虫的药吗?”
安竹直接进了玉春医馆,看到宋郎中的时候,格外的信任。
“有。”
宋郎中点头:“这些都是普通的药,五文钱一份,可以装到香囊里。”
“这药可以保多久呢?”
安竹问,她怕蛇,以后去山上,或者抄近路来县里,这驱蛇虫的药还要得有的。
宋郎中:“可以用很久,今年足够用了,保存得好,明年也能用得上。”
“那给我来一份。”
安竹直接要了一份。
谢秀红道:“小竹,我就不要了,你田叔还要治腿。”
安竹也没说什么,她将药用布袋子装了起来,挂在腰间,回去的路上,她觉得安心极了。
“娘,我回来了。”
安竹将背篓放下,就开始干家里的活了。
“你买这么多辣椒,豆腐丝做甚?”
陆母看到她收拾着背篓,这里面的东西,让她好奇,就算家里要吃,也吃不了这么多。
“田婶说要做凉拌豆腐丝,我还没送过去呢。”
安竹咧嘴一笑,直接推到了谢秀红的身上,反正她身上不能有疑点,迅速地把家里活干完了,又挖了一会鱼池,就得开始准备晌午饭了。
午饭做了一盆水煮鱼片,她直接吃了两碗米饭,又麻又辣的水煮鱼片,味道可好吃了,她恨不得连汤都喝了!
“小竹,你这鱼做出水平了,我从来没吃过这么好吃的鱼。”
陆母最近胃口极好,她做的菜,总是味道好极了,让她不知不觉的就放开了胃口。
“我去县里也遇上好人了,卖鱼的时候听别人说有这个做法,我就这么做了。”
安竹最近天天卖鱼,陆母也没有怀疑:“小竹,以前怎么没见过河里这么多鱼呢?”
她去年年底来东兴村,河里有鱼不假,可是不像最近一样,鱼儿多得很!
特别是她偶尔眺望河里的时候,都能看到很多人抓鱼,最近都掀起了一股抓鱼热潮。
“可能是从哪里游来的吧?”
安竹埋头认真吃米饭,晚上没得吃,中午这一顿得吃饱,不然的话,下午是没力气干活了。
晌午饭后,安竹借口送东西就去了田家。
她将豆腐丝和买回来的腐竹拿了出来:“今天我们再加点新菜,凉拌豆腐丝和凉拌腐竹,这样就不怕凉了。”
“对了,田婶你称一称,价格你都知道的。”
安竹买的时候,她们正在卖肉夹馍呢。
谢秀红称好之后,按价格给了安竹,就开始认真学着这两道菜了。
田珍将干辣椒捣碎成粉。
安竹把豆腐丝和腐竹全部都焯熟,就开始准备凉拌的调味料了。
这调味酱料最是重要,如果调的味不好,那么这两道菜,也是做不好的。
她把家里有的料全部都放了进去,然后直接往大盆子里焯过水的豆腐丝和腐竹一拌,又将油泼辣椒粉拌进去抓均,原本没有什么颜色的豆腐丝和腐竹,这会味道看起来颜色极好。
“抓匀之后,就可以让它泡一泡入味,等晚上吃的时候,味道就好了。”
安竹咽了咽口水,就开始准备着肉夹馍的馅了,最近除了肉馅之外,还做了萝卜馅的,白菜馅的。
厨房里忙得热火朝天的,田老大的腿动不了,就在家里编竹筐,一个人精美的竹筐在他手里成形。
田宝儿年纪不大,家里的活全部都干了不说,还去山上捡柴。
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