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面对这么多的野猪肉,家里人都忙开了。
连杨梅和刘娟也都帮忙起来。
众人先将肉分成很多小块,每块大约十斤左右。
然后又把肉洗干净,李小红留下近百斤新鲜肉,最后把剩下的野猪肉全用食盐腌制了起来。
第二天下午放学后,肉腌制好了,李小红又把腌制好的肉用柏丫烧燃后产生的浓烟熏了几个小时,这时家人才把制作好的野猪肉给挂了起来。
这是四川传统的制作腊肉的方法。
制作好的腊肉在晾干后,就可以保存很长时间。
有的家庭甚至可以保存到第二年冬天。
晾干后的野猪肉,用水煮熟,别提多美味了。
看见杨梅家忽然有这么多得野猪肉,可把同事们羡慕惨了。
有的人甚至跑到来找到李小红,想要购买一些当年货。
李小红有点为难,不是因为舍不得野猪肉,而是觉得不知道怎么收钱。
于是杨梅把李小红拉到一边提议道
“妈妈,我们这么多的肉,反正吃不完,干脆送一些给学校老师们。”
李小红一听也觉得有道理。
如果真让她去收同事的钱她也不好意思。
干脆自己主动每人送一些,也好增加同事之间的感情。
于是和杨少军商量后,给每家人送了5斤。
5斤野猪肉差不多是一个老师一个月的工资了,得到这样的礼物,学校所有同事都感谢不已。
晚上睡觉的时候,杨少军对李小红说
“老婆,你发现没,我们家宝贝好像是我们的福星一样,这才多久啊,你看她教我们练习武功,现在我觉得我们全家的身体状况都好得不得了。
我每天都觉得精神特别好,做什么事情都不觉得累。”
“是啊,我也这样的感觉,前不久她才捡到了5万块钱,这才多久,去一趟刘娟家又莫名其妙的遇见几头刚死的野猪,这又是多少钱啊。
想想最近发生在我们身上的事情,我都觉得没有真实感。
看来你真说对了,她就是我们家的福星”
李小红肯定的回答。
“不过,不管她是不是我们的福星,她都是我们的女儿。”
“恩,有这样的女儿,我真的感到骄傲”
“。
。
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