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其实“雪山飞狐”
就是炸小白虾。
但是这道菜正宗的做法是在白虾片上点缀几只炸过的小蝎子,但因为并不是所有的地方都流行吃蝎子,所以地道的雪山飞狐不多见。
幸而今天确实吃到了。
卖相说不上十成点题,但是滋味确实不赖。
特别是炸过的小蝎子口感酥脆咬上去香香的,很能勾人味蕾。
林闵明一到饭店就被这道菜华丽丽的制服了,边吃边研究做法打算回去自己试试。
负责给他们点菜上菜的服务员是个本地人,浓眉大眼的小伙子岁数不大乡土情却很深,看到有人欣赏自己家乡的风味,表情都骄傲一比。
“两位客人是外地来的吧?”
他端上来一道当季水果熬制的粥品,放在林闵明近前,“喜欢吃辣不?”
林闵明立刻点头。
小服务员笑了:“那敢情好!
我们这儿有些菜不辣不好吃。”
林闵明伸筷子夹起一只小蝎子,在面前仔细看了看,上面没有辣椒闻起来也不呛鼻,吃一口味道香中带麻。
“可是这几个菜怎么不辣啊?”
小伙子得意:“那是为了照顾你们这些外地客人特别改的口味,要是你们可以吃辣,我让厨房给你们上个地道的?”
“好啊好啊!”
说起吃的,林闵明也不羞涩了,两人相谈甚欢,研究一个菜式都能讲半天,倒把负责买单的晾在了一遍。
贺君逸不动声色的听他们聊了半天,末了干脆请服务员小哥坐下来具体介绍介绍土菜和人情,小伙子也正聊得开心,可想了想还是为难的摇头,一个服务员要给三个包厢提供服务,坐下来肯定是不行的了。
贺君逸闻言也不说话,起身就出去了。
没一会儿,饭店小老板亲自推门进来笑眯眯的让服务员今晚就专门在这个包厢呆着了。
“我这是被包了?”
小伙子浓眉毛一挑,顿时乐了,“哎,刚才那个是你哥吗,他可真大方!”
林闵明:“......”
被赞大方的那位却并没有马上回包厢。
他在小饭店四周转了转,旁边都是小店,只有洗手间后面的院子还算清净。
贺君逸拿出手机拨了个号码,对方接电话的速度堪比火箭炮,刚响第二声就已经连吼带叫的接起来了:“你也知道给我打电话!
说走就走丢这么大的烂摊子给我你也做得出来......”
扒拉扒拉。
贺君逸早有预料的隔开耳朵足足十秒钟才开始说话:“郑开来,问你件事。”
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