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若是咱们自己不知上进,怕是过个几年等到爹爹的情份用光后,咱们就只有哭的份了。”
吕氏一把将她搂到怀里,哽咽道:“我的好大姐……可怜你小小年纪,正是该躲在娘亲怀里撒娇的时候,怎么就轮到你来操心这些事情?天杀的举人娘子,你咋就这么无情啊……”
吕氏轻易不肯说高氏的坏话,可是看到安木为了一家人的生计操劳时,实在忍不住了,一边哭一边数落高氏不知人间疾苦,不知疼爱儿女,只知道悲风秋月,遇花落泪。
“尤其是那个候举人来咱家之后,娘子她……”
说到这里,吕氏自觉失言,急忙停住不说了。
安木有心想再引着吕氏说一说,她也想知道高氏到底是个怎么样的人物,可是吕氏却再也不肯提这件事。
“一只两年的牛要卖三贯,若是牛犊须得两贯。
买只小羊一贯,若是成羊两贯半。
猪价倒是便宜,一只公猪为一贯,若是猪仔只须五百文。
只是,这猪是要吃粮食的,而且做出来不好吃,母猪又老生虫子,往年间倒是吃死不少人。
依我之见,猪还是不要买了吧!
咱们只需买点牛羊既可。”
吕氏深吸了一口气,笑着和安木算帐。
安木听到她算起了帐,便在心里暗暗的思忖。
宋朝的猪肉为什么不好吃,和他们的养殖方式有关系,农户中的猪是圈养,由于猪吃排泄物,一般都将自家的粪便倒到猪圈里,所以猪肉才会骚臭。
来了宋朝之后才知道以前听说的因为宋朝人不会骟猪的说法,简直就是无稽之谈。
劁猪这一个行当自汉朝就有了,当时人们就是为了让公猪不发情光长肉故此才有了劁猪。
明朝朱元璋曾为一个劁猪人专门写了门联“双手劈开生死路,一刀割断是非根。”
由此可见,宋朝是肯定懂得劁猪这个道理的。
虽然猪肉不好吃,但是能产生大量的肥料,她便坚持要买几只。
吕氏又劝了几句,安木便陪笑道:“婶婶,儿自有法子能让猪肉不骚臭,是在书里看到的烹饪法子!
您就让儿买几只吧……”
吕氏听了这话才不再追问,悻悻的住了嘴。
心想就只当让安木买个乐子,大不了请个猪倌来养,反正也不用花钱,只用日供两餐,一年两匹布罢了。
想到这里便轻笑道:“行,都依大姐的!
你说要买啥,咱就买啥。
幸好咱家还免着税,就省得交这家业钱了。
要不然这些牛羊鸡鸭折合在一起,光交这役钱就不老少。”
俩人又说了一会话讨论这个家业钱,便看到李进在正院门口喊她们出去。
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本章物价为宋太宗淳化年间和宋真宗大中祥符年间的物价(994年-1010年之间),来源《宋会要辑稿》和《续资治通鉴》以及程民生先生。
家业钱,家中所有的活物、宅院田亩、农具、桑树等都折算在一起,每贯要交十文钱的役钱。
这个家业钱就是说明,在古代农村,牛羊猪是不能随便养的,只要养了就得交钱。
来源《宋史》
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