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第040章 开甜品店计划（第1页）

“不可，半分都不能降。”

简凝没有多想片刻，直接回绝了柳乐山的提议。

“师兄，百味楼这一次输就输在这突然的降价。

他们若是在生意惨淡，或者在食味园刚开张不久时降价，咱们这一招就不会那么成功了。”

“现在食味园的生意明显是很红火的，若是我们这时候在突然降价，那岂不是要步百味楼的后步，让别人觉得咱们食味园的菜也有问题不是。”

简凝的一番话让柳乐山反应过来，确实，百味楼的事情刚刚发生没有多久，要是食味园现在急吼吼的降价确实会让人怀疑。

“还是凝儿想的多，师兄差点就挖坑给自己跳了。”

柳乐山摸着脑袋不好意思的笑说道。

“师兄，我今早听熙儿说，咱们食味园旁边的那家小茶铺开不下去了，可有此事？”

简凝的思想一向是跳跃的，柳乐山早就习惯了，反正简凝问什么他就答什么。

“嗯，那家小茶铺原本生意就一般，前不久隔壁的街上又开了一家两层的茶楼，他们自然就撑不下去了。”

“师兄，你一会儿去那家茶铺看看，要是他们真打算关门，你就和那老板商量商量，把店买过来。”

简凝早就想要盘一个店了，但却一直找不到好的地方，不是地方不好，就是店铺不够大。

“买下来？”

柳乐山一开始还以为自己听错了，不自觉的重复了一遍。

“对，买下来。”

“可是凝儿，咱们食味园不小了啊，没必要再买下旁边的店铺了呀？”

柳乐山实在是想不通。

食味园的规模可以说是除了百味楼以外这街上最大的了，要是把后面的凝香院算上，那就是百味楼也是比不上的。

“师兄，买下那个小茶铺不是要和食味园并在一块的。”

简凝笑着说道，“我打算在食味园的旁边另外开一家店。”

“再开一家店？”

柳乐山这一下子更惊讶了，忍不住从椅子上站了起来。

“师兄，你反应不用这么大吧。”

简凝忍不住嘴角抽了抽。

“咱们食味园现在的糕点还有那冰镇饮料什么的买的都很好，我是在想，干脆我在多研究几种新品种，直接开一家甜品店。”

“甜品店？可是在食味园一样可以卖，这样还能省下一大笔另找铺子的租金呢！”

柳乐山不似简凝，想的都是怎么更好的卖那些新品种，他要想的是成本问题。

“师兄，你说的确实不错，但是这么久了你也知道，来食味园的大部分都是来用膳的，他们买不了多少的糕点或者果酒什么的。”

“我们的糕点和果酒一般都是那些夫人小姐买走的，可寻常人家却很少买。

她们一般都是习惯了去糕点铺，而不是直接到酒楼里来买糕点。”

简凝已经观察了好多天了，她发现这些糕点一般都是吃完饭顺便买回去的，若是只买糕点什么的大部分人还是会选择去糕点铺。

一开始简凝以为是糕点铺有比食味园味道更好的糕点，她还特意让熙儿将这阳新县的每一家糕点铺都买了个遍。