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第55章 开张(第1页)

北庭跟宋宴卿早早便起来,两人还在吃早饭,荣远夫妻跟孙大娘婆媳便已经上门。

章北庭跟宋宴卿迅速吃完碗里的面,跟四人一起,推的推,担的担,把前日从食肆带回家的锅碗瓢盆送去了长阳街的新铺子。

王大爷已经在铺子门口等着,一起的还有两个厨子,几个伙计。

看到章北庭推着的独轮车上放着的有间食肆牌匾,王大爷头回看了眼门上挂着的旧牌匾,神色很是不舍。

他身后的厨子跟伙计也沉默地回过头,跟章北庭一行人喜悦的神色形成鲜明的对比。

独轮车到了门口,他们就低着头让开,只王大爷一人跟着章北庭进了铺子里面。

章北庭跟荣远小心地将牌匾从独轮车上抬下来后,转头看了眼外面的几人,小声问:“怎么还有厨子跟伙计在?”

他本来以为今天王大爷来饭馆,就给他交个钥匙。

“这几个人都是在这里做了好几年的,”

王大爷叹了口气道,“今日铺子易主,他们想过来看着牌匾取下来。”

章北庭闻言心中一动,他记得王大爷饭馆里一共有三个厨子,伙计也不止门外等着的这几个,他问:“可以问一下,您给伙计们是怎么开工钱的吗?”

“伙计一两银子一个月,厨子二两,”

王大爷本来就打跟章北庭提这个,没想到章北庭比他先开口,笑得脸上的褶子都堆在了一起,“这几个人不仅手脚麻利,为人更是负责又忠心,若不是他们不愿意背井离乡,我都想把这些人都带京城去。”

别的先不说,之前饭馆雇的所有人里,只有他们几人一大早来这里,想看着牌匾被拆下来,说明确实对饭馆有感情。

章北庭欣赏重情的人,他道:“劳烦您帮忙问下他们,愿不愿意留在我的食肆里继续干活,愿意的话,这个月算试用期,工钱按你们先前的八成发,若是表现合格,下个月便跟先前一样多。”

门外两个厨子,有一个是要跟王大爷去京城的,另一个章北庭先前参观铺子的时候,见过他在灶房切菜,刀工很不错。

换了更大的铺子,章北庭本来就有心再找个厨子,把这人留下来试试是个很不错的选择。

六个伙计,比章北庭想找的要多两个,不过多两个一月也就多二两银子,到时候多划个人给宋宴卿数签子,宋宴卿会轻松许多。

“我这就去问。”

王大爷立马转身往门口走去。

跟了他这么久的厨子跟伙计,这几个又是干活认真又负责的,他当然也想给大家找个好的下家。

王大爷出去后,章北庭看了荣远几人一眼,淡淡地道:“以后食肆里禁止跟其他人讨论工钱。”

“知道。”

荣远点头应道。

就算章北庭不说,他们也不会跟别人讨论,刚才王大爷说的工钱他们可是在旁边听得清清楚楚,他们比那些人多,傻子才会把自己的工钱告诉比自己少的。

很快王大爷就回来了,身后跟着那个厨子和六个伙计,要跟王大爷去京城的那个厨子缀在门口,没进屋。

“大家都愿意在你食肆继续干活。”

王大爷笑着道。

他身后的几人则有些拘谨。

“你们要是没有着急的事要去处理的话,就从今天开始吧,”

章北庭道,“上午大家把桌椅门窗都擦一遍,中午让荣远跟黎关做些好吃的,大伙一起吃顿饭,下午再讨论之后的分工问题。”

黎关是新招的厨子,章北庭要先知道他的水平,才好安排后面的工作。

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