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第80章 灌汤黄鱼(第1页)

五道菜过后还剩下四道,分别是鱼,饭,点心和粥,四道里除了鱼是一道正经大菜,其他都是主食点心。

第六道是饭,安然并不着急,让狗子跟顺子准备,却听高炳义道:“姑娘,您瞧韩子章所用的米,莫不是紫米?”

安然摇摇头:“只要是厨子都知道紫米虽好,却一层坚硬的外皮,而且,若要煮饭,势必需泡上至少三四个时辰,煮饭的时候还需白米搭配,一份紫米需放三倍的白米,如此,都需半个时辰方可,你瞧他,如今直接拿出米来煮饭.绝不可能是紫米。”

高炳义点点头:“的确如此,那他用的是什么?”

安然目光闪了闪,不由自主看向林杏儿,这几乎是两人的习惯动作,一般两人心里有什么不确定的时候,往往一个眼神就能知道对方的意思,哪怕还不能确认,在安然心里已经把皇上跟前的林兴当成了自己的好友。

而林杏也未让她失望,微微冲她点了点头,安然就知自己猜的不错,不禁挑挑眉:“难为他竟然把这个找了出来。”

高炳义忙问:“姑娘知道他做的什么?”

安然:“若没猜错的话,他做的莫不是青精饭。”

高炳义更迷糊了:“什么是青精饭?还有这种饭啊?别说见过,俺听都没听过。”

安嘉慕却道:“杜工部曾有诗云,岂无青精饭,令我颜色好,淳熙三山志中也曾有记载,邓伯元等人在霍童山上,授青精饭食,白霞丹景之法,见五脏,夜中能书。”

高炳义不禁道:“若照大老爷的说法,这青精饭吃了能成仙不成。”

他们这一问一答,自然传到了众人耳中,太后心里大喜,暗道,莫非韩子章做的这个饭真有如此神奇的功效:“韩子章,你这个果真是什么青精饭吗?”

韩子章可是下了些心思,才找到这个做饭的法子,本来还想着一会儿卖弄一下,不想,却让安然一语道破,这样更好,这丫头都这般说了,皇上太后跟众位大臣更会觉得自己这道饭神奇,也能顺理成章的赢了这丫头,从而扳回一局。

想到此,忙道:“回太后话,小的做的这道饭的确是传说中的青精饭。”

太后:“这么说,吃了这个饭真能成仙?”

韩子章忙道:“这个小的却不知,不过,即便不能成仙,也能延年益寿。”

太后吩咐柳海:“你去把这个什么青精米拿过来哀家瞧瞧。”

柳海应一声下去,用个琉璃小盏舀了一盏黑不溜秋的米粒过来。

太后仔细端详半晌,拿到鼻端闻了闻:“闻着倒有股子米香。”

不禁看向旁边的梅先生:“梅先生博览群书见识广博,可见过此物?”

梅先生摇摇头:“不曾见过,不过东坡居士倒是有诗,黄公献紫芝,赤松馈青精,一些古籍中也多次提到青精瑶草,紫芝,说多食可长生,却这么久,也没见一个成的,若真有此神物,那些隐士也不会如今尘归尘土归土了。”

梅先生话音刚落,韩子章旁边的李大勺开口道:“先生怎么知道就没成,说不定,人家如今早已羽化成仙,飞升天界了也未可知,咱们凡人如何能知神仙的事。”

岳锦堂:“照你这么说,一会儿咱们吃了你师傅做的青精饭就能飞升了,那本王可得多吃点儿,吃了好上天成仙。”

韩子章踢了李大勺一脚,这种没边儿的话谁敢应,一会儿成不了仙,问自己一个欺君之罪,这脑袋可就保不住了。

太后也不糊涂,笑了一声:“不过都是些传说罢了,却,既先生都知此物,想来不假,正如韩子章所说,即便不能成仙,也能延年益寿,倒是难得的好东西,皇上一会儿不妨多吃些,说不准,明年哀家就能抱上皇孙了,即便皇上忙于国事,这皇嗣也是头等国事,多子多孙咱们大燕基业方能千秋万载啊。”

皇上忙道:“儿臣受教。”

却瞥见见林杏儿看着小盏中的青精米若有所思,不禁问了一句:“瞧什么呢?”

林杏儿:“皇上是知道奴才略通医术,这医跟吃食是分不开的。”

皇上挑眉:“莫非你竟吃过这样的神仙之物?”

林杏儿:“奴才记得家乡有种南烛树,每逢三月三采其叶蒸饭,蒸出的饭乌黑发亮,故此,这种树又叫乌饭树,祭祀的时候多用此物煮饭,且,《本草》上也有记载:南烛木,名黑饭草,又名旱莲草。

即青精也。

采枝叶捣汁,浸上白好粳米,不拘多少,候一二时,蒸饭曝干,坚而碧色,收贮。

如用时,先用滚水,量以米数,煮一滚即成饭矣,若韩御厨做的是这个,奴才倒真吃过。”

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