左叶小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第104章 皇帝微服私访(第2页)

武氏笑问。

“可以啊。”

李逍觉得这些贵族们估计是平日里各种山珍海味吃多了,所以反而对于乡下的这种简单的饭菜有些兴趣,这就好比后世城里人喜欢去乡下吃农家乐,吃柴火饭一样,吃的就是种不一样的感觉。

今天除夕,李家大院的年夜饭准备的很丰盛,杀了猪宰了羊,除了没有牛肉,鸡鸭鱼肉都有。

今天蓝溪街上和附近庄里的院里人都会回来过年,人多热闹,因此李逍定的年夜饭是以火锅为主。

眼下时间还早,那边飘来的香味,其实是在做火锅底料。

因为空间里发现了辣椒这样神奇的东西,李逍早就忍不住开始尝试做正宗的四川火锅底料了。

辣椒、花椒加上牛油,再配上数种调料,就能做出极好的红油底料。

这种辛香麻辣味,一经调制出来,就让李家庄的人又爱又怕。

爱的是这种味道独特无比,又麻又辣,辣的过瘾。

可怕的却是辣的能让人流眼泪鼻涕,辣的浑身是汗。

但奇怪的是,辣归辣,可辣过后,那股子爽快劲却别提有多爽。

甚至有人头痛脑热的,吃上一顿这种辣火锅之后,顿时神清气爽,浑身舒畅,哪也通畅了。

“此物怎么如此辛辣,火红火红的,是在炼药吗?”

李治疑惑的看着那口大锅里的红色底料。

“这可不是炼丹制药,这是在做火锅的调味底料。

有了这底料,吃起火锅来可就非常方便,先吊一锅汤,然后加上这底料,就可以涮火锅吃了。”

李逍有些得意的解释道。

有了辣椒的麻辣火锅,可是非常爽的。

没有了麻辣,那火锅就没灵魂了。

好的火锅底料配方各有不同,但总离不开牛油、花椒、辣椒这几样,然后葱姜蒜也肯定得有的,其它的甚至还会加诸如桂皮、八角、茴香、胡椒、月桂、孜然等几十种香料。

李逍现在做的简易点,但关键的几样都有了。

“那边锅里是在吊汤吗?”

李治觉得那底料锅靠的越近越熏人,刺鼻却又点让人有精神。

他离开一点,指着另几口大锅道。

“哦,那确实是在吊汤,吃火锅不单得有好底料,还得有好汤。

正所谓无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓,所以吊汤的时候一定要有好的原料搭配,才能保证汤鲜味美。”

那锅里的汤已经煮的颜色乳白,香味扑鼻。

“这锅里放的什么?”

“老母鸡一只,老母鸭一只,另外猪大骨十五斤,还有鲜鲫鱼五斤。”

“想不到鸡鸭鱼同煮,居然如此浓香啊,可为何不用牛羊骨肉却要用猪骨呢?”

李治又问。

李逍笑笑。

贵族眼里,猪肉始终为贱肉的。

“羊肉有膻,牛肉有腥,猪肉虽为贱肉,但搭配鸡鸭鱼来炖猪骨却正合适,十分浓香。

至于牛羊肉,其余切薄片在火锅里涮着吃味道更鲜美。”

“哦,原来如此,想不到还有这么多搭配讲究,那我今日就要试一试,看看你所言是否属实了,就是不知三郎是否愿意招待了。”

“来者是客,你们是公主的朋友,自然也是我李三的朋友,只要不嫌弃草堂破旧,我高兴还来不及呢。”

李治呵呵的点头,还特别交待,“不需要再另准备其它的什么酒菜,今天就吃你这火锅。”

热门小说推荐
闪婚总裁花式宠妻

闪婚总裁花式宠妻

订婚前夕,她将男友捉奸在床。酒吧买醉,却捡到一位帅哥牛郎,被吃干抹净不说还欠下一笔巨款。公司实习,牛郎大叔秒变上司,还对她步步紧逼。一日,林盛夏被逼到墙角,大叔,我真没钱睡你了。我不要钱。林盛夏无奈,那我收钱行不行?席铮闻言将结婚证往她头上一拍,夫妻同床天经地义,收哪门子钱!...

烽火红山

烽火红山

塞外山川秘境藏宝图,引起日本最高军事头子的高度重视,继而暴露出一个千年秘密,笼罩红山几千年的迷雾,如何层层剥开?历史烙印如何清晰呈现,烽烟激荡战鼓响,火星燃起千金诺。红土柔情色魔度,山清水秀铁血护。燕赵儿女刀枪舞,长鸣警钟敌谋破,啸语岂容外敌侵,诛杀日寇中华吼,抒写一幕幕犯我中华者虽远必诛的壮丽凯歌。...

四神集团③:老公,滚远点

四神集团③:老公,滚远点

四神集团③老公,滚远点由作者恍若晨曦创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供四神集团③老公,滚远点全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

重生之军营

重生之军营

一场意外的事故让原本是剩女的她重生回到了初中,重新找回年少的自己,开始挥洒一段不一样的激扬青春。不经事的年纪,生活本应多姿多彩,但她却心系迷彩,梦在军营,当终于拾起曾经的梦想,穿上向往的军装,迎接她的,是成长迷茫友谊和爱情    小群的另两本书重生军二代已完本我本豪门千金的诱惑正在更新,都不在这个作者名字下面,喜欢看的朋友可以直接搜索书名!...

归元诀

归元诀

天地混沌之时,天地间只有混沌灵气,其色玄黄也叫玄黄之气,再经过漫长的岁月这玄黄之气逐渐演化成天地万物。且看修仙奇葩徐洪如何溯本归元,于天地万物中炼化玄黄之气,揭开荒古诸神消失之谜,开辟自己的天地。穆棱新书旭日神功旭日神功旭日神功旭日神功旭日神功旭日神功...

狙猎神王

狙猎神王

铁血柔情!硬汉崛起!在亿万位面的亿万世界,我的身影都出现过。每一次,我都看到,位面守护者世界之主,在我的脚下匍匐颤栗!咳咳被口水呛醒,才现是浮梦一场,我是白起,知道我的人,又称我为猎杀者我的出现,就意味着死神来了!位面的最高掌控者为神王!而我的使命就是狙猎神王!...

每日热搜小说推荐