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第三百七十五章 谋划（第1页）

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

回到姑臧，士卒们轮流休沐，与家人团聚。

杨峥依然在忙碌，诸人齐聚一堂，一边议事，一边烹煮五熟釜。

民间以陶制成。

杨峥用的自然是铜制五熟釜，内有五格，可烹制五味，与后世的鸳鸯锅、子母锅类似。

不过没有后世那么多的调料。

博望侯张骞凿通西域，带回不少好东西，胡椒、胡萝卜、胡瓜、大葱等蔬果，极大丰富了汉人的口味。

食物自宜，葱、韭黄、冬葵、胡萝卜、豆腐、羊肉、牛肉、鹿肉，羌煮貊炙，配上西域带回的蒲陶酒，别有一番风味。

羌煮即为涮羊、鹿肉，貊炙则是烤全羊。

人在西北，烤全羊必不可少。

虽然没有后世调料，但大得食物本味，鲜香甘美。

一年到头也难得奢侈两次。

除了蒲陶酒，其他的花费也不算多，都是当地特产。

“这几年将军南征北战开疆拓土，凉州原有建制已无法涵盖，属下建议重新规划郡县。”

在公事上，杜预比任何人都积极。

重新规划州郡，就意味着重新洗牌，若是操作得当，可以分化当地士家豪强。

也算是温水煮青蛙的一种。

从去年开始，鲁芝、杜预便在商议此事。

一些郡县徒有虚名，而一些地区人口聚集，反而没有县治。

“元凯可仔细说来。”

杨峥夹起一块炖煮软烂的羊肉，入口即化，再喝上一口蒲陶酒，彷佛又重新回到后世。

不过刘珩、孟观等喝不惯这西域蒲陶酒，嫌它没有劲儿，喜欢黍酒。

杜预令人抬上沙盘，凉州疆域尽收眼底。

“河曲有大小榆谷、大允谷、颇岩谷、大非川、伏罗川等水土肥沃之地，可增设河曲郡，新设榆、允、颇岩、大非、伏罗五县。”

钟羌占据大小榆谷，便能养兵十万，这些年在宣义掾们的努力下，羌人纷纷走向高原，进入河曲，即便成为奴隶也欣然而来。

河曲的人口是诸郡中增长最快的。

却连一个县的建制都没有，实在说不过去。

杨峥点点头。