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第12章 蘑菇炖肉（第1页）

出来玩还带着书，着实用功，怪不得严先生喜欢陆敬澜呢，青翎注意听了一会儿，陆敬澜讲解的深入浅出，颇有意思，想来青翧能记住。

只不过陆敬澜正在变声期，声音有些嘶哑，不大好听，不过青翧听得极认真，眼睛一眨不眨的盯着陆敬澜。

青羽在青翎耳边道：“别人念书都是为了金榜题名光宗耀祖，偏咱们家青翧是为了吃肉。”

青翎扑哧笑了出来：“别管为什么，能用功念书总归是有好处的。”

长寿侧头问福子：“怎么吃肉还要挑日子，难道吃什么还有规矩不成？”

福子看了他一眼：“这是我们家老太爷定的规矩，荤菜隔一天才能上桌，若想吃炖肉，除了年节，平常日子，每十天炖一回肉，我们府里的老爷夫人，少爷小姐都得守这个规矩。”

长寿嘴里不敢说什么，心里却暗道，这胡家的老太爷也太抠门了，这么大家业至于在吃上打饥荒吗。

青翎：“心里有点儿惦记，吃着才香，若是天天炖肉，没几天就腻了，还有什么意思。”

长寿仔细想想，忽觉胡家这疯丫头的话，真有些道理，自己如今跟着少爷，自然不亏嘴，心里却时常惦记着小时候过年家里炖的肉。

那时家里头穷，一年到头也就过年能炖回肉，故此，小孩子都盼着过年，老百姓家里自然也没那么多讲究，就是肥肉片子掺着白菜帮子，连汤带水的炖上一大锅，不等着熟，小孩子就端着碗在锅台边儿上眼巴巴等着了，闻着那个肉香，直流哈喇子。

好容易熟了，孩子们一窝蜂围过去，一人一碗，半碗菜半碗汤，上头漂着三两片肥肉片子，可吃在嘴里就是香，后来进了陆府，隔三差五就能吃着肉，反倒不觉得香了。

青羽：“咱家算好了，开春的时候邻村周家母女来咱家串门子，听周小姐说，她们家一个月才吃一回肉，周家在县城里可有好几个铺子，是咱们县里有名儿的富户呢。”

青翧：“那是周家小姐，我可听周宝儿说他顿顿都吃肘子，你看他胖的那样，身子都圆了，跟个皮球似的，笨的要命。

跟咱家猪圈里养的那头大肥猪差不多。”

青翎拍了他一下：“赶紧背你的书吧，哪儿都有你。”

青青好奇的道：“那周小姐不是周老爷亲生的吗？”

青羿：“怎么不是亲生的，嫡亲的女儿，周老爷是有名的守财奴，但周宝例外。”

青青：“为什么周宝例外。”

青羿挠挠头，一时不知道怎么跟自己的小妹解释，他们的爹娘极开明，对儿女也一视同仁，就算有些偏心小妹，一个是因为小妹年纪最小，再有，小妹脸上的胎记，让她的性子有些孤僻，父母才格外关爱。

他们几个也如此啊，什么好吃的好玩的都先济着小妹，不过青羿却知道，像他们胡家这样的可没有，别说富贵人家，就是那些村子里的庄户也都是偏着儿子，都说女儿是赔钱货，长大了总归要嫁人的，儿子却能继承家里的香火，所以大多人家都是重男轻女的。

小妹年纪还小，又从不出门，被父母兄姐护在家里，自然是不知道这些的，而且，小妹心思重，自己回头解释不清，小妹若是瞎想就麻烦了，故此颇为难。

青翎伸手拽了拽青青的发辫：“哪有这么多为什么，反正是别人家的事，跟咱们没干系，你还是盯着青翧背会了书，晚上好吃蘑菇炖肉吧。”

青青点点头，细声细气的道：“二哥你快点儿背。”

青翧虽跟自己二姐是龙凤胎，可二姐聪明啊，不管念书还是玩都比自己强，大哥大姐又比自己大上许多，自己排行老小，什么事都轮不上自己出头，好容易有了比自己小的青青，终于可以当哥哥了吧，偏青青不怎么出门，连话都说的少，自己幻想着像村子里那些孩子一样，护着自己的妹妹跟别人打架根本不可能，就连想替小妹做点儿事都不知道从哪儿入手。

如今青青一开口，青翧顿时有了当哥哥的自觉，为了让小妹吃上蘑菇炖肉，也得把书背会了，故此分外严肃的点点头：“青青放心，哥哥一定背下来。”

小脸上的表情郑重非常，不像是背书，倒像是要上战场。

子盛笑的前仰后合：“青翧那你可得快点儿，这眼瞅就到家了。”

青羿：“你别搅合他，让他好好背，咱们晚上这炖肉可都指望着他呢。”

众人一阵笑。

前头胡管家看了眼车上叽叽喳喳的孩子们，笑了笑，如今正是好时候，能在一处说笑玩闹，等大了可没这么自在了，如今老爷夫人已经在商量大小姐跟表少爷的亲事了，也托媒人给大少爷瞧着呢，再过几年，男婚女嫁，只怕连见面都不易了。

想来夫人也是这么顾虑着，才撒开了让他们玩些日子，往后即便有什么磕绊，想起这会儿来，也是个安慰。

青翧惦记着炖肉，牛车刚一停下，跳下去就要往他爹娘院子里跑，却给青羿一把抓住：“你这么跑进去，娘瞧见你这样儿，就算背了书也没用。”

说着把他推给后头的福子：“先伺候二少爷去换身衣裳，这又是泥又是土的，娘可见不得这个土猴儿样儿。”

青翧知道他娘喜洁，跟青青说了句：“二哥一会儿就来。”

一溜烟跑了。

一行人都想看看青翎的主意管不管用，故此都来了翟氏的院子。

翟婆婆一瞧不禁笑道：“哎呦，今儿可来的齐全。”

见他们都是一头汗，忙叫丫头去端消暑的梅子汤，一早上就熬成了，搁了糖霜晾凉，用罐子装起来，吊到井里半天儿，这会儿凉森森甜丝丝的正得喝。