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更何况,到时让人改良配方,一遍遍研究,雪碧的口感也可以得到改良。
至于可乐,暂时制作起来有些麻烦,需要用到苏打,苏打的原材料苏打水,得需要从地底提取,着实有些麻烦。
暂时先用雪碧,也还不错。
“雪碧?”
“这名字好特别,应该味道不错!”
铁牛喃喃自语,当下就决定,等回去之后就实验制作雪碧。
“好了!”
谈话间,张青枫放下的那只白羽鸡,已经油炸完毕,他熟练地将它捞上来,顿时香味四溢!
“爵爷,看着卖相确实不错,不知味道如何。”
铁牛嘿嘿笑了笑,言外之意一下子就彰显了出来。
“来吃吧。”
张青枫扯了一只鸡腿下来递给铁牛,同时自己也扯了一只鸡腿,咬了一口后,开口说道:
“配方中的腌料,还有雪碧配方,才是重中之重,切记要妥善保管。”
“万一哪天,白羽鸡这个品种流传出去,华士莱餐馆的生意也不至于被抢。”
“你品,这只炸鸡并没有进行腌制,所以它的肉质虽然娇嫩,但是带着一股鸡腥味,实在影响口感。”
“如果先进行腌制,再进行煎炸,出来的味道必定大不相同。”
话音刚落,铁牛已经将风卷残云般,将手中的炸鸡腿全部吃光,并且目光灼灼地盯着剩下的炸鸡。
“爵爷,就算有鸡腥味,这味道也堪称一绝,绝对是数一数二的人间美食,我铁牛这辈子都没吃过这么好吃的炸鸡!”
铁牛一脸感叹,见到张青枫点头之后,抓住了最油腻的鸡屁股,放到嘴里一脸享受。
“现在的味道尚且如此,真不知道腌制之后,又会是何等美味?”
听到铁牛的感慨,张青枫摇摇头,这才哪到哪呀?
即便是加了腌料,那也只是原味炸鸡,如果撒上孜然还能更加美味。
看来,有空得将那些韩式酱料调制出来,既然有了炸鸡作为食物,怎么能少了韩式炸鸡?
看到铁牛的表情,张青枫对于华华士莱餐馆,日后风靡天下的信心更足了!
“剩下的就只鸡,就交给你去操手了。”
张青枫吩咐道,并且掰了一大块肉递给铁牛。
铁牛依旧狼吞虎咽,一脸满足,然后站起来生涩地学习着炸鸡。
张青枫坐在一旁吃鸡,时不时地出声提醒铁牛,一些工序步骤。
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