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由于是试水,羊肉串并不多,只有六七串,不过刚好够老妈和几位老邻居的数量。
“闻着味道是还行!”
老妈手里拿着烤串,闻着散发出来的香味,表情有点纠结。
其实在这个世界上,用酱汁调味是当然存在的,不说国外的那些特色烤肉,就是林川工作的波海市,就已经普及了。
只不过各家的酱汁不同,配料不同,味道当然也是大同小异。
不过在老家这个比较闭塞的小县城,却依旧是老传统烤串,撒点咸盐面,撒点辣椒面......
看着上面刷着一层酱料,老妈实在有点下不去嘴。
“嗯,味道不错啊,这烤串还行啊!”
正在犹豫的时候,旁边的老顾同志吧唧着嘴,大点其头的说道。
几位邻居也没有这许多的顾虑,刚才大壮烤串的时候,他们早就被那香味给引得咽下不少的口水,刚刚拿到免费烤串,就吃的不亦乐乎。
“行,老顾,大壮这孩子出息了,怎么就想到这么个招,确实味道不错,香而不腻呀!”
一个中年男子,边吃边点头。
“可不是,我这还是头回吃这样的肉串,哎,大壮呀,你这不会是在波海学来的吧?不错,如果以后就这么烤,你家这生意保证红火......”
“大壮,能不能在烤几串,我合计晚上回家吃,今天不打算做饭了,就吃你家这招牌烤串......”
几个大爷大妈点头赞赏,吃的那叫一个香。
“哈哈哈......没问题呀,烤串有,烤鸡架也有,今儿个就给几位尝尝鲜,不过还得多帮忙宣传宣传哈!”
大壮笑着说道。
直到这个时候,老妈才忍不住咽下一口口水。
难道这烤串真的那么好吃?看几个老邻居吃的香,演戏也不会演得这么逼真。
于是乎,她也轻轻咬下一口。
刚嚼没几下,眼前就是一亮......这肉串的味道,简直是棒极了!
*******
时过黄昏,大地仿佛披上一层金沙。
大壮家这条胡同比较宽敞,是这片PF区的主要交通干道,可以容纳一辆小轿车通过。
平时住在这片PF区的老同志们,上下班或者出个门,基本都会在这里走。
因此,大壮家的烧烤摊摆在自家门口,也算是占据一个黄金地段。
如果是平时,这个时候虽然已经摆好炉子,但是生意绝对不会很好,即便有人在这里烤串,也显得非常的冷清。
可是今天,却完全不一样了。
扑鼻的香气在胡同上空飘散开来,在烧烤摊旁边,还围着几个老同志。
路过的行人见了,纷纷忍不住心里的好奇走过来:
“哟,老李大哥,您在这站着是......”
“哈哈哈,老乔,你这是下班啦?我不是闲着没事么,就出来溜达溜达,结果大壮这孩子出息呀,研究一个什么秘制烤串,嗯,那问题确实不错,我正想着买个十串二十串的,回去让家里人也尝尝。”
“哦?秘制烤串?我这还是头回听说,咋秘制不也是那东西么,有啥稀罕的!”
“哟,这可不一样,不信你也来两串尝尝?”
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