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第五十七章 原材料加工（第1页）

李氏只觉得鱼丸的滋味正好，但赵玉觉着还是不怎么对味。

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唔，怎么说呢，味道有些寡淡了！

嚼着嚼着，赵玉心里突然冒出这么一个词。

瞬间，只觉得整个人都清醒了不少。

“奶，你不觉的，这鱼丸，还差些什么吗？”

赵玉歪着头，那双漂亮的大眼睛盯紧了身旁的李氏，眼神中那炙热滚烫的视线看的李氏一愣。

也顾不得嘴里正嚼的鱼丸，李氏想了想，试探道，“太咸？”

虽然她觉得这味道正好。

“不是，”

赵玉摇头，旋即又递给李氏一颗鱼丸，“就是口味单一，太平淡了！”

煮出来的鱼丸也只是一颗白嫩嫩的小圆球，颜色寡淡，且毫无新意！

可不就是太寡淡！

李氏……

李氏呆愣了好半晌，终忍不住喃喃自语，“是这样吗？”

这鱼丸吃着软滑Q弹，咸淡适宜，咋就寡淡了？

不能够啊！

不理会李氏那浓浓的不解，赵玉肯定的点点头，“是这样的，没错，”

跟着，她指着一旁装鱼丸的木盆说，“您看，这鱼丸，光是颜色就不讨喜。”

“鱼丸周围光秃秃的，又无甚么配菜。”

“这样，肯定没人会买。”

“而且，做起来也容易，卖不上价。”

“咱们做一次鱼丸，时间，用料，都花费不少。”

“换算成可卖出的价格，并不怎么划算！”

“您琢磨琢磨，我说的是不是这个理？”

赵玉摆事实，讲道理，一大段一大段的话猛砸下来，直将李氏彻底砸蒙。

李氏……

李氏飞快的头脑风暴起来，她将赵玉的话掰开又揉碎，过了好几遍脑子方才明白过来。

是啊！

可不就是这样！

鱼丸鱼丸，说起来难，做起来就是一个讨巧的活。

说到底，这东西还不是鱼肉做的，那本质来讲，同吃鱼肉也没甚么区别。

但凡是个行家，懂一些吃食计较，张嘴吃上两口便能将其吃个明白。

这样，他们还怎么卖钱！

人家酒楼开门做生意，就是为了赚钱。

眼下他们拿不出好的吃食，酒楼若因此赚不上钱，人家凭什么会买？

“那怎么办？”

李氏心里慌了一瞬，又将问题抛给了赵玉。

毕竟她一个正经古人，思维手法被这个时代局限的厉害，也想不出什么好法子。