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第七十二章 大年夜（第1页）

大年三十天刚亮，韩涛把院子打扫得干干净净，然后又帖上自己写的春联、福字，猪圈是‘肥猪满圈’、鸡舍是‘金鸡满架’、柴垛边贴‘柴草满垛’下屋贴‘粮食满仓’，最后养殖场也写了一副对联，上联：六畜兴旺财源进;下联：人勤政新百业兴；横批：致富光荣。

“好了，仪彤真棒。”

举着仪彤把最后一张挂钱粘好，韩涛终于把准备工作进行完毕。

“过年喽——过年喽！”

在欢呼和喧嚷中，清河屯家家张灯，户户结彩，正式拉开大年三十的序幕。

上午不到十一点，香味就笼罩在整个屯子上空，丫头小子们排成浩浩荡荡的一队，在屯里跑跑跳跳，打打闹闹。

对于孩子来说，这是一年中最自由的一天，只要不放火，干啥都没人管，不疯够了不罢休。

但说起来，这帮小家伙也没啥好玩的，就是瞎逛，就是高兴，就是要把心里对过年的期盼发泄出来，所以都可劲蹦达，可劲叫唤。

谁家的灯笼杆最高，谁家的对联写的最好，谁家买的挂钱的最漂亮，谁家都做了啥好吃的，谁家鞭炮买的最多，都成为他们讨论的热点。

贴完对联的仪彤也加入了大部队，也像个小尾巴似的跟在后面使劲闹吵，期间还把拆开的一百个大地数出六十个，分给虎子和铁蛋。

再看一大一小两个臭小子，都把手中的三十个小鞭炮跟宝贝似的揣进兜里。

之后虎子献宝一般拿出一根长柳条棍子，跑到刘叔家在灶坑里面点着又跑回来。

仪彤胆子也不小，拿出一个大地红，把炮仗捻子往火头上一戳，然后扬手一甩，啪的一声，空中炸出一团白烟。

看的韩涛不由咂咂嘴：人情味真浓，国外的人都是利益至上，都是现实主义，而华人在那种环境中也变得人情味淡了。

回屋后，韩涛开始剁馅、擀皮，煮饺子。

等仪彤回来吃完饺子，又接着准备三十晚上的菜。

因为这是一年中最丰盛的一顿饭菜，所以年夜饭贼拉讲究，而且还有个规矩，一般都是双数：八个菜、十个菜、或者十二个菜。

八个菜就是四平八稳，十个菜是十全十美，十二个菜就是六六大顺，主要都是讨个好口彩。

鸡、鱼、肉、蛋是都要有的，尤其是鸡和鱼，大吉大利，年年有余，这两样必须上桌。

天一擦黑，饭桌上一共摆上十二道大菜，每道菜都是韩涛精心准备的。

第一道菜是小野鸡炖蘑菇；第二道菜是酱焖鲤鱼；第三道菜是排骨炖土豆干、豆角干；第四道菜是酸菜猪肉炖粉条；

第五道菜是用白菜心、粉丝、干豆腐、萝卜丝拌的家常凉菜；第六道菜是炸花生米；第七道菜是大葱炒鸡蛋；第八道菜是白菜炖冻豆腐；

第九道菜是蒜泥酱肘子肉；第十道菜是晶莹剔透、清凉润滑的皮冻；第十一道菜是油梭子，（这个油梭子和平常吃的不一样，必须是‘鸡冠子油’炸的），第十二道菜是烀猪蹄子。

这个在东北都是要整个上，而且不能随便吃，尤其是两个前蹄，一般来说都是一家之主或者干活的老爷们吃，名曰：搂钱耙子。

“开饭。”

韩涛大手一挥，有点统帅千军万马的气势。

今年是美好开端的第一年，养殖场也蒸蒸日上，所以说话底气也足。

今天韩涛的三间草房也是很热闹的，养殖场的三个单身老头，还有被自己强制请来的老祖奶一家，九口人正好把桌子围满。

韩涛的油梭子是用野猪的‘鸡冠子油’炸的，比家猪的肥了不少，而且很厚实，炸完色泽金黄，外焦里嫩。