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第四章 马甲和衬衫（第2页）

“马甲？衬衫？·····。”

小老头低声念叨了几下，始终不记得自己听说过这样的衣服名字，看来还是自己见识短薄了。

“掌柜的，这些你每样给我来二十套，半个月交货。”

“公子，半个月时间有点紧了吧，小老二可是还有其他的衣服要做的，一个月交货怎么样？”

老头神情略变，这臭小子时间也卡得太紧了，半个月不是要我停下其他的工作，就帮你一个人做了么。

“半个月必须得完成，到时候工钱给你加一层，怎么样？”

“好，既然公子这么说了，小老儿就豁出去赶一赶了。”

看着老头急速变幻的神情，于子墨一脸的黑线，丫的，不就想多点钱么，弄的跟多消耗生命力似的。

离开布店，于子墨带着连若水在街上闲逛了会，才把她送回庭院，自己则又去了酒楼。

整个下午，在于子墨的安排下，所有跑堂的伙计都在练习报菜名，按照他的要求，只要店里有的菜色，伙计除了怎么烧外，其他的口味，食材和搭配都必须相当清楚。

他还吩咐龙阳去请了一个画匠，让厨师把知道的菜肴都烧了一遍，分别摆好，然后叫画匠全部描绘了下来，每道菜又配上文字描述，弄的跟现代的菜单一般。

至于画好的菜肴，则全部让伙计品味，每一个经过于子墨都是按照自己的步骤在走，尽可能的做到不浪费一点资源。

经过四、五天的培训，大部分的伙计都已经能够熟练的报出菜名跟搭配的食材了，而且现在每人手上都拿着一本装订好的菜单，在不断的细看。

其中那个于子墨当日见过的伙计，脑子最是灵活，经过了解，这个叫周明的年轻人，被他提拔为了领班，在每月比别人多一两银子的诱惑下，这货完全成为了于子墨的眼线，平日里都是他在主动的督促其他伙计练习。

这些天也不断的有以前的老顾客进来询问，都被周明巧妙的应付了过去，不由的让于子墨对这个年轻人更加的满意，是个做大堂经理的材料。

龙阳算是这段时间最累的人了，不仅要掌握伙计们学的东西，而且还请了个人，在闲暇时专门教他做账，几乎快累趴下了，像他们这种以前被酒色泡软的身体，哪里负荷过这么长时间的劳作。

最轻松的算是龙翔了，当日于子墨给他的工作有两个，一个是做酒楼的招牌，另一个则是一份美差，就是让他这几天，天天坐着马车到附近的城镇挑选四个姿色中等的少女，以这货的眼光和痞懒，做这样的事可以说是唯才是用了。

没过几天就全让他搞定了，四个女子于子墨也见过，确实还可以，就让周明把基础的知识先教会她们。

‘噼里啪啦‘、’噼里啪啦‘········

一阵鞭炮过后，酒楼门口悬挂起了一块竖立的物体，上面盖着红布，也不知道里面是什么东西。

在这物体的下方，也就是原本摆放招牌的位置，同样拉起了一块红布，上面写着几个笔力浑厚的字体，‘八月中旬本酒楼正式开业，欢迎新老顾客届时光临，所有菜肴都按半价酬宾‘。

所有路过的行人，看到如此显眼的一幕，都会不由自主的驻足观看，有的是摇头笑笑便走了开去，有的却是满脸的兴趣。

在于子墨看来，他的目的显然已经全部达到了，不管别人的评价怎么样，至少他们脑海里已经有这个酒楼的存在，那么便会一传十，十传百，到时候整个白云城就会人尽皆知。