手机浏览器扫描二维码访问
简直好像一名绝代剑客!
深吸一口气后,香雪兰连忙靠过去低下了头,想看看那几根干鹿筋被片成了怎样的形态。
然而,就在她靠过去看着那几根放在砧板上的干鹿筋时,香雪兰的脑袋上却冒出了一个大大的问号。
倒不是说姜云把这些食材切割得让人很难理解,而是......这食材压根就没任何变化啊!
没错,至少从表面上看,这些干鹿筋跟先前一模一样。
该是一条还是一条,上面也没有任何刀口,完全没感觉有被怎样。
香雪兰抬头看了看摆出一副“我很牛逼”
姿势的姜云,又看了看没任何动静的干鹿筋。
片刻过后,她才小心翼翼地问道:“那个,姜厨师长?您刚才是在热身吗?”
似乎早就知道香雪兰会问怎样的问题,姜云立即笑道:“不不不,我不是在热身,只是在给这干鹿筋改刀而已。”
“改刀......这改了哪里?恕我眼拙,看不太出来。”
“的确看不出来,因为这下刀的深度大约是零点一毫米,肉眼是很难观察到的。”
姜云微微一笑,不知道从哪儿拿出一只放大镜,将一根干鹿筋放到下面给香雪兰观赏。
哎?不会吧?还真有!
在放大镜的放大下,香雪兰真的在那些干鹿筋外头看到了无数细密的花刀。
这些又细又密的花刀犹如鹿筋的纹理,不用工具看根本看不出来。
“好厉害,这就是花刀吗?”
香雪兰先是感叹了一下,然后又疑惑地问道:“可这......有什么用呢?”
虽然绝大多数的大小姐都对厨艺没什么认知,不过香雪兰多少是会做点菜的。
很小的时候开始,她就对烹饪很有兴趣,放假回去时也会做菜给弟弟妹妹吃。
因此她知道,中餐厨师很喜欢在食物上打花刀。
花刀在中餐菜系里头除了有装饰的作用之外,最大的功效便是改善口感。
比如咬起来很硬,很不方便吃的鸡胗、鱿鱼等食材。
只要合理地打上了花刀,将食材坚韧的部位切断大半。
那么用牙齿咬下去就很轻易地将食物切断,还能保留大量脆爽的口感。
只不过此时姜云在这干鹿筋上打了肉眼根本看不见的花刀,这是作甚?炫技吗?
炫技......也是其中的一部分。
不得不说,有香雪兰这种大美人在身边好奇地看着。
姜云也更愿意用一些能展现自己技术的方式来烹饪。
但在干鹿筋上面打这么多的花刀,还真的不是单纯为了炫技,是真的有用。
仙魔大战,灵气枯竭,灵药凋零。修仙者大批招募凡人炼体士,种植灵谷。张地,一个农民的儿子,进入青岳仙派,从此成为了一名种田的炼体士。...
PS1娱乐版小唐,最近公司业绩不怎么样啊,你晚上来我办公室一趟。观音姐姐甜美的声音响彻在唐僧的耳边。悟空,记住,我是主角!我是主角!我是主角!唐僧咆哮道。八戒,放开这个女施主,让贫僧来!让贫僧来老沙,我的药带了没?唐僧提枪上马,突然喊道。一部西游八百怪!其中多少女妖精?要看其中趣多事,需看奋斗在西游呔,泼猴,叫你坏老子好事PS2官方版为进行一带一路建设,带动大唐周边发展,传播优质娱乐文化,师徒四人不畏艰难险阻,为肩负起大唐的繁荣发展,而努力,而奋斗,而献出终身!...
作为二十一世纪的新时代女性,陶然表示她一点也不喜欢穿越,无他,只因古时候的生活太苦了,没有电脑空调手机不说,就连生火做饭都是难事儿。只是她没想到她最不愿意的事情还是发生了,而且还让她穿越到了最原始的老祖宗的年代,蛮荒世纪。一想到那些邋遢甚至不穿兽衣的原始人,陶然就一阵头痛,还有那一脸冷酷的族长是怎么回事?竟然露出一副如沐春风的笑容。靠很惊悚的好不好。某族长眼里暗藏着得意,女人既然你是我交换回来的,那就是我的人,这辈子休想躲开我!...
这是一个漫漫黑夜即将过去,而启明星尚未升起的时代。这是一个神灵威光开始黯淡,而人类自身价值尚未被充分认知的时代。这是一个法师已走下神坛,而科技依然被称为炼金术的时代。刚刚入职的年轻警员,用饱含深情的稚嫩目光打量在王权与神权重压下挣扎的芸芸众生,而命运女神的目光,同样落在他的身上。神秘的炼金术,诡异的未知生物,光怪陆离的城市面对这一切,试图扭转命运之轮轨迹的年轻人,能找到属于自己的坦途吗?...
陈默是穷人家的孩子,成绩全校倒数第一,被班主任和全班同学看不起,可是自从...
内容简介她是驰骋沙场的少年将军,人称银面修罗。铁血豪情的她,褪下战袍,却是娇娥。凤隐天下凤隐天下一场花嫁,毒酒休书和亲沦为营妓面对一场场迫害,她劫刑场隐身份战场谋巧入宫,踩着刀尖在各种势力间周旋。他是当朝权相。初遇,他给她一杯毒酒和一封休书。再遇,他是刑场上斩杀她花氏满门的监斩,而她却是他眼中有断袖之癖祸乱宫闱...