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柯强说:“上老大的。”
在有心人邓海的推波助澜下,一个小游戏,终于演变成竞争。
无论是谁,做完事情,都希望得到表扬,哪怕他是厨师长。
眼看两位大厨又僵住,白路笑道:“算了,三盘一起上。”
与其让这俩家伙互相不对付,不如让自己做坏人打败他俩,他俩同仇敌忾,以后会更团结,中成大饭店也就会更好。
白路一放口,许多厨师再次起哄:“一起上,一起上。”
那就一起上,林高和传菜员交代几句,三盘菜端上餐车,送去餐厅,而后就是等待。
这时候,林高想起前面还有四桌退菜的客人,走到传菜台,给餐厅经理打电话:“问一下,那四桌菜退掉没有?”
餐厅经理语气很轻松:“退掉了。”
“客人没为难你们吧?”
“没有,服务员一解释,他们就接受了,还说豆腐真好吃,纷纷留下电话,说是那个厨子再回来的时候,一定给他们打电话,他们会再来。”
啊?什么时候,客人变得这么好相与了?林高有点难以置信。
餐厅经理继续说:“你不打电话,我也想找你,刚才那豆腐是谁做的?务必留住这个人,太牛了,你是没见到他们抢菜时的样子……”
林高又被小小的震撼一次,抢菜吃?这里是五星级饭店,出入者非富即贵,怎么会冲动的抢一道菜?咳嗽一下说:“知道了。”
挂上电话。
方才因为比试做土豆丝,有厨师溜号看热闹,没及时上菜,走廊里快步走过来一个长旗袍服务员,跟传菜台的小姑娘说:“姐姐啊,帮忙催一下吧,三个包房的菜都慢了。”
林高看看她,有点眼熟,顺口问道:“刚才,是你上的豆腐?”
“是啊,怎么了?”
服务员不知道出了什么事。
“你怎么跟客人解释退菜的?”
“我就说厨师走了,去给美国总统做菜了,没时间给他们做菜,请大家谅解,厨师为弥补大家损失,特赠送一道特品白玉碑作为补偿。”
什么?这次不光林高吃惊,一群厨师跟着一起吃惊。
一个中餐厨师去给美国总统做饭,这种瞎话也有人信?而且是许多人都信了!
“特品白玉碑是什么?菜名?”
柯强问。
“是经理给起的名字,你们没看到,白玉碑一上,客人先不吃,拿手机照相,放下手机就拿筷子抢,全是站着的,有个胖客人拿勺去抢,被人好顿骂。”
服务员说:“我跟他们解释以后,客人说,这么好的厨师,一定很忙,也很拽,咱们能吃到两道菜已经算是运气,跟我说没事,还给我留电话,说是白师傅从美国回来,让我务必给他们打电话。”
好吧,这么好的厨师一定很忙,也很拽?
大家一起看白路,那家伙正在研究几样厨房电器,看来看去看不够,明显是悠闲的不能再悠闲!
至于拽?从方才的说话行事,根本没看出来!
不过,搞定客人就是万事大吉。
林高暗出口气,刚想吩咐大家赶紧干活。
走廊里又跑过来一个服务员:“林经理,那桌客人加十份土豆丝。”
然后小声说:“要吃白师傅做的那份。”
今晚,中成大饭店充满了震撼和惊讶。
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