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“鹿鸣宴”
是为乡试后新科举人而设的宴会,起于唐代,明清沿用。
据《新唐书·选举志》记载,“鹿鸣宴”
是唐代地方官员为本地新科举人举办的一种宴请,时间一般放在发榜的次日。
“鹿鸣宴”
因宴会上演奏《诗经》中的《鹿鸣》篇助兴而得名,是在周代“乡饮酒礼”
基础上演变而来的聚会形式。
鹿鸣宴得名于明朝皇帝宴请科举学子以“鹿”
为主脯的宫廷御膳,用来表示皇恩浩荡和对人才的器重。
鹿一直来被崇为仙兽,意象为难得之才;皇帝贵为天子,“鸣”
意为天赐,故皇帝为东,才子为客的这一御膳被名为“鹿鸣宴”
,意指天子觅才、重才之宴。
何雨柱三人今天也准备了一些寓意很好听的菜肴:小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志;筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移;精美六彩蝶——金榜题名六朝拜;
清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬;寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜;万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲;红枣米酒羹——笑饮丰年酒一杯;土豆烧甲鱼——状元及第国栋梁;
白灼基围虾——鸿运当头满福园;糯米蒸排骨——粉身碎骨浑不怕;桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼;要留清白在人间——凉拌新花藕;如鱼得水百事顺——荆州鱼糕;这些菜肴满满当当的摆满了一大桌。
菜肴上齐之后先请辈分高的关老爷子与破烂讲话,二人共同朗读《鹿鸣》诗歌,《鹿鸣》原出自《诗经·小雅》中的一首乐歌,一共有三章,三章头一句分别是:“呦呦鹿呜,食野之苹”
。
“呦呦鹿鸣,食野之嵩”
。
“呦呦鹿鸣,食野之芩。”
其意为鹿子发现了美食不忘伙伴,发出“呦呦”
叫声招呼同类一块进食,人们认为此举是一种美德,有了美食而不忘其同伙,表示这是君子之风。
关老爷子与破烂侯朗诵完《鹿鸣》诗歌之后,分别对白子睿勉励几句,祝他学有所成早日成为国家栋梁。
二人讲完之后叶凌志与蔡全无作为至亲,对前来祝贺白子睿的街坊邻居亲朋好友表示感谢,然后请关老爷子第一个动筷子准备开席。
眼看着关老爷子第一个动了筷子,众人拿起筷子正准备开吃的时候,四合院中来了几个人,白子睿定睛一看是街道办大妈王主任领着两位工作人员来了四合院。
由于一大爷易中海被白子睿揭露真面目而身败名裂,在四合院中已经形同虚设被院里的人当成了透明人,所以这一年多以来院子里有什么鸡毛蒜皮的事情,都是找到二大爷刘海中让他帮忙调解。
刘海中看到街道办大妈王主任带人来到四合院,他赶紧站起身来迎上去殷勤的说道:“王主任,您好!
请问您来我们院有何贵干?”
王主任微笑的说道:“老刘,你们四合院出了个京城高考状元,不仅你们四合院的人脸面有光,更是咱们街道办的荣誉,我代表街道办来对他进行祝贺和慰问。”
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