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第45章 富贵（第1页）

打发掉林婆子，姜采青心情不错，加上布帛铺送来了这个月的账册，前段时日收购的棉布已经脱手了，便越发高兴起来。

陈掌柜忙着出货，忙得脱不开了，送账册来的小厮说，正是跟给铺子供货的布商合作，一位京城的客商，一位陕西的客商，便把这一个多月收购的棉布全要了去，货款先付了七成，余下三成约定下一笔货过手之前结清。

这一来，不光缓解了现银周转的窘迫，也妥妥挣了一大笔利润，果然像姜采青说的那样，单是这一笔棉布，便抵得上店里这个月零售的收益了，也不枉姜采青这段时日总为了现银短缺犯难。

“陈掌柜叫小的务必跟青娘子说，这生意果然能做，往后他就赶放开胆子收棉布了。”

那小厮一脸兴奋。

能不兴奋吗，单单按现在看，这棉布生意做起来，布帛铺子每年的收益就要翻番。

铺子里收益好了，从上到下打赏也就多，用现代的话说，公司业绩好，要加薪啦。

“陈掌柜还说，等忙完了出货，他便自己过来跟青娘子报账，现银也赶紧送些过来，这阵子青娘子给铺里拨了不少现银，怕是手头也紧了。”

“现银先不必送来了，这生意还要往大了做呢，留着铺子里周转。

我就算手头紧些，倒也不至于没银子买米。”

看那小厮激动兴奋的样子，姜采青不禁好笑，便叫花罗给他抓把果子吃。

花罗随手端了桌上一碟糖莲子给他，把那小厮乐的，扯起衣襟下摆，把那碟子往里头一倒，嘴里说：“青娘子赏的，小的带回去给爹娘尝尝。”

竟兜着衣襟兴冲冲跑了。

既然高兴，姜采青便决定要庆祝一下。

怎的庆祝呢，当然是好好吃一顿了。

她一时来了兴致，便决定到厨房去一趟——平日很少吃猪肉，偏她还怪想念的。

羊肉再香，总不是猪肉的味道。

这富贵人家不大吃猪肉，不是因为这时候的人还没学会阉猪吗，那肉总有些腥膻味儿，“富者不肯吃，贫者不解煮”

，可是人家东坡先生就能炖出好吃的东坡肉来，这里头，就是调料和火候的学问了。

姜采青吃倒是在行的，可这东坡肉她自己哪里做过？只大体记得一句“慢着火，少着水，火候足时他自美”

，心里揣摩着，要放足调料，小火慢慢炖，炖得肉酥软烂应该就差不多了。

这古代会用哪些调料不太清楚，不过天然的桂皮八角、花椒大料，应该都是有的吧。

魏妈妈听她起说炖肉，便笑道：“不就是要去除猪肉那腥臊味儿吗，老奴兴许能试试。

原先在裴府，三爷和六爷都爱吃炖鹿肉，那鹿肉可不味儿重么，府里厨房便格外用心，炖的酥烂喷香，法子老奴也知道的。”

于是姜采青便带了魏妈妈和花罗，还领着福月，一起杀去厨房。

翠绮黏糊糊地倒想跟着，叫姜采青眼睛一瞟，便讪讪地停了脚。

“可是，娘子，花罗她也去的……”

“谁教你笨！”

花罗淡定瞥了翠绮一眼，一张小脸表情泛泛，那眼神却分明带着不屑，“昨儿那些个字，我可都学会了的。”

要说这翠绮聪明伶俐，偏就学认字儿不行，总比花罗慢上一截儿。

可你要说她笨吧，她学算账却快得很，一块肉两条鱼三斤青菜，几两几分银子，小嘴一磕算得门儿清——姜采青的结论是：偏科。

大抵生活中就有那么些人，哪哪都行，哪哪都精，可就是偏偏哪一样死也不通窍。

于是乎，翠绮只好哀怨地进了隔壁小书房。